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面点大师 像极了随便 790 字 2022-11-19

《面点大师》作者:像极了随便

简介:

一包平平无奇的面粉,在厨师的手中,可以变成面点。面条、小笼包、水晶包、灌汤包、水饺、煎饺、馄饨、抄手……鲜花饼、百合稣……蛋糕、面包……

高典从路边卖烤面筋开始,一步一步成为一代面点大师!

第一章 烤面筋

高典正在摊位上忙碌,眼前来了不少客人,正在等待他手里的烤面筋。

“拿好,您的五串烤面筋。”高典说到。

递过去之后,又继续埋头烤着面筋。

高典在收钱烤面筋之间不断循环,一串烤面筋高典卖两块钱。

烤面筋这活其实利润挺高,一个面筋的成本也就几毛钱,加上调料、炭火、竹签这些成本,最多不过一块钱,一串烤面筋的利润能有一块钱左右,已经不算低了。

当然,也有卖两块五一串的。

这一片,也就高典卖的稍微便宜一些,而且他用的调味料都是比较好的那种,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。

做这个生意,已经有三个多月了。

投入成本也不高,最贵的大概就是他这辆改装的电三轮,花了有几千块钱。

像高典这种改装的电三轮,街边其实不少见。都已经形成一个产业链,只是一般人不知道而已。

这样改装后的电三轮,做这种路边摊生意特别方便。后面就是烧烤摊,前面也是驾驶位。