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面点大师 像极了随便 828 字 2022-11-19

他记得前段时间老人家说身体不舒服,魏旭一直记在心里。

作为儿子,他希望自己父亲能够搬过去和自己住,这样一来也方便照顾,可是父亲不管怎么劝说,就是不搬走。对此,魏旭也想过很多办法,却一点儿用都没有。

“行了,我知道,你工作不忙吗?别一直在我这儿待着。”魏连章说到。

“得嘞,我陪陪您您还不乐意,我这就走。”魏旭说到。

“走吧走吧,我有啥好陪的,又死不了,以后有的是时间。”魏连章不耐烦的说到。

魏旭被自己父亲赶走,心里也是无奈至极。

这次来看见父亲精神抖擞的,他心里也放心不少。

看着魏旭离开后,魏连章坐在椅子上,就这样发起呆来。

…………

高典倒掉洗面的水,下面沉淀了厚厚一层淀粉。

就这样倒掉,高典心里觉得可惜。

其实用面粉制作面筋,成本之所以高,很大一部分原因就是因为面粉里面的许多淀粉都被浪费掉。

高典想要把这些淀粉给利用起来,这样就不会太浪费了。

他心里知道这些淀粉应该怎么样去利用,去除掉面筋的淀粉,正是制作凉皮的好材料。

凉皮作为夏日小吃,因为其冰爽的口感,丰富多变的滋味而广受欢迎。

凉皮的制作比面筋还要简单,将洗面的水静置,等淀粉沉淀下去,把上层的清水倒掉,只留下底下的淀粉。这些淀粉就是制作凉皮的材料了。