“你先练习着,有什么不懂你来书房问我。”魏连章叮嘱了一句,随即离开厨房,去书房了。
高典深吸口气,他决定利用自己的外挂使得自己快速进步。
他的外挂是当自己制作出一个半成品时,就会展现出评价,在这些评价里,高典能够找到自己的不足之处。
这相当于有一个能够精准定位自己错误的定位器,自己只需要找出不足,然后再去弥补不足就行了。
这份外挂虽然没有什么直接让自己进步的能力,可是对他的帮助依旧很大。有多少厨师无法进步,就是因为不知道自己的不足之处。
和面、揉面,高典异常认真,每次揉面的时候,他都学着用心去感受,虽然什么都没有感受出来。
他也学着像魏老爷子说的那样去发力,果然要好很多,在一次次揉面的发力中,高典下意识在寻找最舒服的发力姿势。
他不知道,这样做是很正确的,每个人不同,不能一概而论,就是要以个人最舒服为准。
至于老爷子说的心无旁骛,高典暂时做不到。
每次他想要什么都不想时,心里反而露出许多的杂念。
一个面团揉好,和之前的差不多,高典想了想,把面团放在一旁发酵,等会做成面条。
只有做成面条,他才能够使用外挂。
第二十一章 外挂的正确打开方式
面团发酵还需要时间,高典趁着这个时间,又揉出来一个面团。
他做出来一些面条,评价显示,他揉面的程度还是不够。
于是高典开始了第三次揉面,这次他决定多揉一段时间,他就不信揉不够了。