高典看的一脸问好，询问道：“你这做的是什么？”

魏巧依倒没有一直卖关子，解释道：“这是做千层皮的。”

高典恍然道：“你是在做榴莲千层？”

魏巧依点头。

榴莲千层，高典没有吃过，看倒是看过。

因为他对榴莲不怎么感冒，加上榴莲千层比较昂贵，所以他一直没有买来吃过。

高典对于怎么制作榴莲千层，还是充满好奇的。

只见魏巧依把平底锅烧热，舀一勺面糊放进锅里，用手旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底。

小火慢慢加热，直到面糊成为面皮，起泡就可以夹出来，放在一旁冷却备用。

高典看了会，说到：“这和做凉皮好像啊。”

魏巧依笑道：“等你以后见得多了就会发现，很多美食之间都有共通之处。”

高典点了点头，继续看着。

千层的皮要薄，但是不能破，每张皮更是要做到厚薄均匀。

魏巧依做出来的千层皮，薄且均匀。

高典自衬，若是让自己上手煎的话，恐怕煎出来的皮厚薄不可能做到这么均匀。

一共煎了十几张，魏巧依才停下来。

接下来的事，就是将千层皮和榴莲组合在一起。