他很清楚自己的厨艺水平，放在大环境来说，不算差，可是在这个比赛中，真的不够看。

这场比赛，最后往往都是特一级面点师与特一级面点师之间的争斗，一级面点师即便能够进入后面的比赛，也会很快被淘汰。

即便是一级面点师顶尖水平，结果是一样的。

他早就过了热血的年纪，满眼看的都是现实。

他参加比赛，别有目的。

今年，他饭店的生意相比于往年来说，有些下滑。

他参加比赛，为的就是选拔赛的排名，他对于能不能进后面的比赛无所谓，可是选拔赛中，他希望自己是第一名。

全国面点师大赛的含金量很高的，选拔赛的含金量，虽然没有正式比赛的含金量高，可是唬唬人还是可以的。

只要得了第一名，他就可以用这个名头作为宣传，可以让饭店的生意好起来。

对于很多食客来说，什么一级面点师上中下游和顶尖，他们分不清楚，也不知道其中的差距他们也不明白。

这种排名，就是最直观的宣传方式。

王品魁事先通过自己的关系了解过，他们这片地区，参加选拔赛的一级面点师顶尖水平的，就只有两人。

一个是他自己，另一个是最近才崛起的年轻人高典。

一个地区只有两个顶尖水平的面点师参加选拔赛，看起来很少，实际上也不算少了。

顶尖水平是超过了一般上游水平的说法，距离特一级面点就只有一步之遥。

这样的面点师，是很稀少的，一个地区能有两个参加比赛，就已经不算少了。