一旁的魏巧依若有所思。
高典也没有让评委等太久,几分钟之后,他掀开盖在碗上面的盘子。
顿时,里面的龙须面露了出来。
面条色泽微黄,汤呈茶色,细密的面条好似云雾般。上面没有任何的点缀,却有一股奇特的香味扑鼻而来。
三人微微一怔,这香味好浓郁和奇特啊!
汤底是千变万化的,每个人熬制出来的汤底,都有不同。
三人享受着这难得的嗅觉盛宴,忍不住咽了咽口水。
随后,三人拿起筷子开始品尝。
他们小心翼翼的挑起一点龙须面,轻轻的放进嘴里。中途凝神屏气,害怕呼吸稍微重一点,这面条就断了。
面条入口,是细密的口感,滑爽而又带有微微的弹性。
舌头仿佛在云端,穿过重重云雾。又好似又千百双小手,轻轻挑逗着舌尖。
汤底的味道是鲜美的,可是在鲜美中,又是层次分明。
有鸡肉的鲜美,带着醇厚;有菌菇的鲜美,带着山野的清香。
肉与菌菇界限分明,又互为一体,你中有我,我中有你。交缠在一起形成的味道,醇厚而鲜美。
如同让人奔驰在清风徐来的山间,看着小泉流水,闻着草木清新。
龙须面是炸过的,炸的感觉刚刚好,令里面熟透,却又不糊。