经理带着职业性的假笑,白手套一层不染。大大的“特级厨师比赛”横幅立在门口,酒店被评委组包下来整天,不迎接新的客人。也不妨碍原来的客人在大厅看热闹。
余鱼见到了参赛的厨师,从头发丝儿到肤色,都有本质的不同,深刻的让余鱼认识到了人类的多样性。唯一和余鱼一样黄皮肤的,是一个干瘦的老头,板着脸站在那里,一看就非常的不好相处。余鱼摸了一下下巴,感觉这位就是实名举报自己的七田井。她可以肯定的说,这位对自己抱有极大的恶意。
不至于吧。
年年都有预留的一个选手,怎么到自己这里就成了困难模式?
五星级酒店的豪华餐厅,分化成两块,大的一半连通后厨,已经根据评委会的要求,提前布置成可以供十名选手比赛的场地。丰富的食材堆满长桌,都是评委会根据主题精心挑选出来的食材。
余鱼扫了一眼放着食材的桌子,心里啧了一声,果然,世界级比赛,并不是那么简单的。
这些食材堆在一起,看起来琳琅满目,可是每一种食材只有一样,前面的选手选择了后面的选手就没有,如果不幸撞食材,只能改变推翻所有预案全部重做。
在绝对有限的方式和条件下,还要呈现最完美的作品,难度系数可想而知。
余鱼明显的感觉到,气氛变得异常紧张。
评委一一落座,因为是国内的主场,这次新增加了几位国内的评委,大家看着余鱼,不约而同露出无可奈何的微笑。
余鱼感觉给自己的赔率可以再翻一倍。
主持人站在场地的中央,宣布比赛规则。
所有的选手,根据抽签的顺序选择食材,比赛一共三轮,共需要准备三前菜,主菜,和甜品,根据餐品的复杂程度,分别定时为30、40、20分钟,所有选手必须在规定的时间内完成,超时试做无效处理,最后由在场二十位评委进行现场投票,选出优胜者。
比赛全程录制,会在比赛完成之后公布,作弊行为将被通报,并且终身禁赛。