沈绰挑眉笑道:“这是茉莉花窨过的普洱,两位大人尝尝?”
周元正什么样的好茶没有喝过?当即也只是随意的抿了一口,然后便淡淡的说着:“好。”
杜岱却是笑道:“这茶水里既有普洱的浓醇,又有茉莉的芳香,当真是好茶。”
“既是君卿兄觉着好,我这里还有两罐子在这里,待会君卿兄带了回去喝。”
杜岱也没有与他客气,不过面上推辞得两句之后便也受了。
三个人又说了一会儿话之后,沈绰便吩咐着掌柜的摆饭。
今日他请周元正和杜岱吃的是火锅。旁的不说,单装着肉片的白瓷青花荷叶式盘子就有六七个之多,里面全都整整齐齐的放着切的薄薄的或兔肉,或羊肉,或鹿肉之类的肉片。至于其他的菜式更是不用说的了,琳琳琅琅的一张桌子都摆不下。
用来涮肉的锅子已是摆在了正中。下面红泥炭炉,里面烧的是上好的银丝炭,再没有一丝烟气。而锅子里的水呈奶白色,看着平平无奇,但却是用着鹿骨熬制了数个时辰的高汤。这当会正咕嘟咕嘟的轻声的响个不住,白蒙蒙的水汽氤氲了整间屋子。
杜岱便笑道:“这样下雪的日子围坐在炭炉前涮肉片吃,实在是人生一大享受啊。”
一面说,一面又夹了一片兔肉到锅里的高汤里涮了涮,然后捞了出来,放到面前的调料碗里蘸了蘸,送到了口中,立时又是一叠声的赞叹。
相比他的激动而言,周元正可就显得淡定得多了。他只是慢慢的夹了片羊肉到高汤里涮一涮,然后再是捞起来慢慢的蘸着酱料吃了,中间并不发一语。