如果仅仅是孟山普通的研究员，那么充其量也就是个拿工资办事的，可如果是高级研究员，那意义就不同了。据徐家手头的资料，孟山已经几十年没有聘请外籍高级研究员了。这个来自中国，看上去又如此年轻的男人，不知是什么来历。

“客气了，徐先生。”周子昂并没有开口询问失踪的学生的事，而是接过餐巾，叠放在了身前。

先前品尝开胃菜时搭配的红酒被撤了下去，一款适宜搭配海鲜的白葡萄酒被送了上来。

随同酒一起上来的，还有一整套的吃螃蟹的工具。其实平常人吃蟹不外乎是将蟹壳一掀，再将蟹身一分为二。从膏，蟹肉逐一下口。

黄腾冲今晚也是有意卖弄，特别让人准备了古代官宦人家食蟹工具，全都是象牙雕制的即腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。就是俗称的“蟹八件”。

看到这些工具，连筷子都使唤着别扭的艾莎嘟起了嘴，“你们中国人吃螃蟹的工具可真复杂，”艾莎见几个男人说着文绉绉的半通不通的中文，受了冷遇，心里不满着。

螃蟹她是喜欢吃的，只是她刚修了指甲。一双镶钻的指甲，沾了海鲜的腥味，可就大煞风景了。再看看餐桌前摆着的一整套的吃蟹工具，娇声抱怨着。

她身旁的仆从听了，看向了黄腾冲。吃螃蟹根据每个人的喜好不同，有些客人就喜欢自己剥着吃，图个动手的乐趣，所以仆从们也没敢直接插手帮忙。

黄腾冲养螃蟹吃螃蟹也是有些研究。一听美人抱怨，忙狗腿地站了起来，嘴里更是说着：“艾莎小姐是怕脏了手吧。这些粗活还是让我来做好了。”现在还不是吃蟹的节气，照理说，菊黄蟹肥是中国食客们的常识，可是黄腾冲敢请了娇客贵客上门，自然是有他的道理在里面的。

仆从们送上来的大闸蟹，个个都有半斤来重，用了细绳捆绑住了脚，每个客人的骨瓷碟里，都搁了一只。就这么一只蟹将巴掌大小的碟子摆得满满当当的。

碟子旁摆着的是一碟调好的蘸酱，酱油里混合了姜蒜末。可以消了蟹里的寒气。