说穿了,就是一块和了猪板油的面粉团,在揉好后,成型制成饼胚,进烤箱前刷一层蛋清。这类面点,有个好处,冷热都很好吃。
几人之中,对吃的最挑剔的还要属艾莎,为了不拂洛克的面子。她撕下了块饼,凑合着嚼了几口。
“唔,味道真好,皮很酥。又不会焦,面粉热热软软的,咸味和甜味中和的很好。”依依吃了几口,赞不绝口着。
“还算凑合,”艾莎也有些意外,想不到一块看着这么不起眼的面饼,居然有这么丰富的口感。
“你们运气不算好,其实这种饼原本的味道更好,就是原本做饼的老师傅身体不好。现在接手的是他的儿子,手艺虽然也不错,不过终究不是本人的老手艺,味道难免要差点,”洛克半是得意半是遗憾着。
陆续又有几个菜上来了。吃饭时,周子昂给小鲜夹了几次菜,看得艾莎又是一阵酸溜。
“不吃了,也不过如此,油腻腻脏兮兮的,我们家的西点师做的中式糕点,味道比这个好多了。”艾莎心情不好,就将气洒在了饭菜上,起身就丢下了几人。
佩丽看了看在座的几人。“领队,你还是注意些的好,否则到时候不仅是你,就是她们也讨不到什么好处,”说完之后,她也跟着离开了。
“洛克。你把我们叫到这里来,不会就真的只是吃饭吧,”周子昂听了佩丽的警告后,也松了口气,没动什么声色,只是等到了人走了后,才提出了他的疑惑。
据他所指,洛克可不是一个好于口腹之欲的人。
“这个嘛”洛克眼中有了瞬间的失神,像是回忆起了什么,“你们一定也很好奇,我这么个整天只知道埋头于研究室的人是怎么发现这家饭店的。我请你们过来,的确不仅仅是为了吃这种在中国西北随处可以吃到的名点。”