“靠!我怎么之前没发现刘经理脸皮这么厚?他一定是拿红烧大虾讨好老板娘去了!”

钱佳宁倒是觉得刘君越这个人挺有意思的,忍不住笑了一声:“你们老板一定是妻管严。”

“那必须的,谁让我们老板娘长的比老板好看呢。”

钱佳宁和他扯了几句闲篇又书归正题:“下道菜我们做什么?”

“葱烧海参!”

葱烧海参是一道有名的鲁菜,因海参自身腥味重,所以做海参的关键就是要有滋味浓郁的老汤。

胖章刚站到灶台前,想了想忽然让开了位置:“小米,我想先看你做一遍。”

钱佳宁检查了一下配料,又闻了闻他们熬制了一晚上的老汤后点了点头:“你多留意火候和调汁。”

钱佳宁对火候掌握的相当好,这不仅得益于她在梦中跟着食老大量的练习,更因为她手腕上带着一串聚宝盆送给她的用果核串的手串。这果核出自太阳真君府邸的一棵树,不仅有控火的作用,更能提升佩戴之人对火的敏感度,所以钱佳宁炒菜时的火候和她想要的温度丝毫不差,这也是她做的菜比别人好吃的关键原因之一。

钱佳宁将烧好的海参装到盘子里,胖章伸长了脖子往外看了一眼,见刘君越还没有过来,立马喜笑颜开的招呼自己的徒弟:“趁着刘经理没来,咱赶紧把海参吃光,一个都不给他留。”