“明天下雨就做。”下雨天杜发财不出去做事。

杜发财嗯一声又盛一碗，三钮不得不提醒他，“昨儿过节买的猪肉没吃，我晚上做了吃，你别吃太饱。”

家里有鲫鱼，有段守义送的花蛤，有蟹黄包，杜发财去县里买的两斤猪肉便一直被放在柜子里。虽然用盐腌著，三钮也不敢久放，“大姐家里特别忙吗？”连中秋节礼都忘了。

杜发财道：“今天下午从段家路过，本来想进去歇歇，等雨停再回来，你可不知道，里面全是人，那时候又不是饭点，也不知道都在他店里做什么。”

那时的确过了饭点，但是饭点的时候很多人吃不上又不甘心回去，有的人甚至慕名从邻县赶过来，就只能等先来的客人吃好走人。

杜发财这个每天都有果酒好菜的人自然无法理解。三钮本不是多事之人，段家没出什么不好的事，她就去切肉剁馅。

放葱姜调料的馅料调制好，把一张豆皮一分为四，三钮把馅料放到四四方方的豆皮上卷起里，接口处用面糊黏上，看起来很像个春卷。

听到她爹娘问她做的又是个什么玩意时，三钮便说：“在书上看到的，有个地方的人喜欢做春卷，不过外面的皮多是用鸡蛋皮，我们家又没那么多鸡蛋，所以我用豆皮代替。”

随后把豆皮春卷放热油锅里炸，炸至金黄捞出来。

三钮惦记著卫家，调馅料时放了很多很多葱，别看只有两斤肉，最后做尖尖两碟，这次没容三钮开口，丁春花说：“我给卫叔送去。”

“去吧，去吧。”豆皮春卷是个什么鬼，杜发财不知道，豆皮加猪肉都是经常吃的东西，两人倒不怕卫老吃出问题来。