齐光跟齐阳相识一眼，一咬牙，“成，五十四文，不过我想问何东家，你打算要多少？”

“那就先给我来十坛吧。”何平一说两人差点跌坐在地上，“何东家真会开玩笑，做一次豆腐乳需要二十天，等我们再装船给你运来，上下一耽搁最少也要二十五天，你确定你家那么大的酒肆一天只能卖出去两斤腐乳？”

“要那么长久？”何平反问。

两人一同点头，“不然我们也不会管你要六十文一坛。做豆腐乳跟腌咸菜差不多，一坛子咸菜不腌十天半个月别想入味，更何况豆腐乳呢。”二十天是二牛有意让他们这样说的，如果做法太简单，即便你的东西再是独家方子，对方掏钱买时都不太乐意。

而齐光有句话说错了，何记酒肆可不单单临安府一家，整个江南有四五十家何记酒肆，如果豆腐乳真受欢迎，他却只买了十坛，那一个月少挣了多少钱，何平不算都心疼。

“要不先给我来一百坛，最迟多少天能送来。”何平问。

齐光道，“我们早几天才开始做，最迟也要半个月才能出货。”

闻到和掌柜端上来的鸡翅，何平不禁吸吸鼻子，“来尝尝你们自己的豆腐乳。”

“何东家先吃，我们来的时候二牛说了，无论是谁要买豆腐乳都必须给我们定钱，不然我们不出货。”

何平“哎”一声，“这个张二牛就会要钱。”问他多买一点五香粉吧，他不是要领孩子就是要种地。

齐光听到这话虽然好奇，但二爷就在二牛家里，二牛如果有什么不对的地方，他一定瞒不过二爷的火眼金睛，赔笑道，“乡亲们赚点钱不容易，二牛也没想到我们会遇到何东家，烦请您行个方便。”

何平扔下骨头，就说，“去拿笔墨。”