临安知府的履历皇上记得很清楚，毕竟，天下粮食有三分之一来自临安。在先前宣知府觐见时皇帝找人了解了临安那边的情况，知道何平同知府往来并不亲密才这么一说。

伴君如伴虎，临安一听皇上跟他开玩笑，悬在半空的心瞬间回到了肚子里。

何平端出两个碗，一碗是没有削皮的生芋头，一碗是他刚刚偷偷煮的芋头。

“回皇上，就是此物。”

皇帝一看，“又是吃的？朕怎么觉着那个张二牛是为了弄好吃的顺便帮乡亲们发家致富。”

何平一噎，万分想说，吾皇英明！

“回皇上，此物易种易存活，亩产可达三千斤”

“等一下，你说什么？三千斤！”皇上拔高声音道，“再说一遍！”

“小人不敢有所隐瞒，此时张家村的泥滩地上已种满芋头，过半年就可收获，请皇上派人前去查看！”

此言一出，皇帝哪还有心思吃臭豆腐，让何平把芋头的一切说清楚，抬手就把何平他们挥出去，接下来就同一帮重臣开会。

五月的天，京都还有点凉，何平出了皇宫才发现衣服都湿透了。怀着不安的心说，“大人，这下可怎么办，本来二牛兄弟是想让你把芋头献给皇上，可我听人家说皇上怀疑你，就，就一时脑昏把芋头拿出来，要是连累他可怎么办。二牛”

知府抬手阻止他继续说，“先回驿馆。”