茶，在大辽是雅事。

外面茶肆林立，官老爷们议事时喜欢美人再侧，点冲一盏乳白的茶。那公事也变成了雅事。更不说那些艺子、花魁每隔一段时日就要举行斗茶。后院的夫人、姑娘们也喜欢点茶。她们自小接受茶艺熏陶，时不时也要在家中或小圈子里比上一比。

茶艺，是分离于琴、棋、书、画、诗、词、歌、赋、烹、绣、花之外的雅事。

其他的才艺，即使稚嫩，也不过是博得长辈们一笑，夸一句“有进步”、“孺子可教”。而茶艺，却因为其更高一格的“雅”，在没有将本事练到家的时候，极少有人拿出来卖弄。

免得惹人笑话。

陆家的大姑娘陆佳英倒是有一年在花朝节上露了一手。她身为陆家这一代的嫡长女，虔诚拜了师，钻研五载，才敢在花朝节上表演点茶的手艺。

也不过，得了一个“尚可”的评价。

是以，当大家发现方瑾枝居然准备了茶艺时，都免不得惊上一惊。且不说别的，就方瑾枝那小胳膊，她拿得动水壶吗？

“这孩子是谁来着？”温国公本来就对这些小姑娘家的表演没什么兴趣，忽见方瑾枝站在长案前竟是要表演茶艺。他倒是拿出了几分兴致。

老太太嗔他一眼，“你又忘了！她是三房的外孙女！”

温国公恍然大悟，笑着说：“是她啊，也不比那桌案高多少。”

老太太没接话，她知道温国公的恍然大悟是装出来的。等下回再见到方瑾枝，肯定还是不认识！