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再者是机器可以更快速的进行消毒与自我清洗,没有任何携带传染性病菌的风险,也不会有什么不良的卫生习惯。这种科技的推行,在某种程度上,可以进一步的保证食品安全问题。

机器做出的味道不差,且不需要每月发放工资,机器用工的开店审批程序更为简单,加上厨师职业本身工作量庞大又极为辛苦……在社会需求与行业压力的双重压力下,导致会用心钻研刀工的人越来越少了,能学习钻研厨艺的人就更少了。

那些取得顶级厨师执照的人,一般都被大饭店高薪请去作为揽客的活招牌。偶尔也会像这样,出来做表演式烹饪。当场做出的菜肴当场售卖,既可以提高店铺的知名度,也可以提高食客间的趣味。

几人到了预约的位置后坐下。这边的桌子非常大,连胜催着他们点开表演投影。

方见尘摆弄了一会儿,桌子中间立马出现了立体影响。一个身穿白色厨师服的人,正在上面烹炒。

火焰从铁锅中翻腾而起,油性呲呲作响。厨师一面小心的用勺子搅动,一面手腕用力,不停掂锅,让食材受热均匀。

因为来这里的人都不缺钱,他们对于菜品味道的要求就更高。这些厨师都是有着好几十年经验才敢上台。

连胜叹了口气,说道:“这年头厨师不好出头啊。”

真是要十年才能磨一剑,可你不知道十年的时间,磨出来的是剑还是铁针。

程泽说:“是不好出头,但是,只要熬出头,那就等于站上了行业的顶尖。听听这人气。”

这边的客人更喜欢互动,所以没有隔间隔音的设置。耳朵的呼声,就随着锅里窜起的火焰时高时低。

也是因为这边的投影很真实,仿佛那火是直接烧在他们眼前。

锅里肉汁红亮,色彩鲜艳,加上不知道从哪里飘来的香气,众人顿时捧腹喊饿。

那几人在看表演,鲁明远捧着菜单,看了眼赵爸爸和百米飞刀,然后笑了一下。

有长辈在这里,就算他们想付钱,赵爸爸肯定不会同意。他们人多,这里的价格又贵,鲁明远一时很不意思。