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萌妻私房菜 紫伊281 807 字 2022-11-25

今儿个多亏了桂嫂带她进来,就当还桂嫂一个人情。

“要不就让他试试,反正咱们做砸也不是一两回了。”一个大婶建议道。

叶佳瑶撸了衣袖开始动手,先把河虾洗净放入开水里烫约两三分钟,然后把虾仁剥出来装盘。装盘有讲究,摆出整齐漂亮的形,淮扬菜精细,色香味形,缺一不可。

把剥好的虾仁一圈圈摆放整齐,叶佳瑶开始调卤,锅中倒入麻油,等油香飘起来,加入酱油、糖和菱粉进行调制,酱油不宜太少,少了色不够亮,多了也不行,焦黑影响美观,这分量的捏拿很要紧。但对叶佳瑶而言,根本不成问题,信手拈来。

“小子,看你可不像是生手。”桂嫂一旁看着暗暗称奇,这小子的手艺比她还好。

叶佳瑶随口道:“平日里在家也做饭,没办法,我娘身体不好。”

说话间,卤汁调好了,叶佳瑶用勺子均匀地浇在铺好的虾仁上,发出嗤嗤的声响,一盘鲜香嫩滑的熟抢虾仁完成了。

叶佳瑶顺便又做了几个淮扬菜,清蒸鲈鱼,大煮干丝儿,麻婆豆腐……

尼玛,瑾蓉鸠占鹊巢,她还要做菜给她吃,希望她吃了以后上吐下泻消化不良,叶佳瑶边做边诅咒。

第三十五章 将错就错

叶佳瑶帮忙做好了菜就告辞了,她可不敢在这里久留,要是让瑾蓉知道她没死还找上门来,非把她给灭了不可。

从后门的巷子里出来,一队人马簇拥着一顶轿子从面前经过,差点就冲撞了,叶佳瑶忙退到墙边。