厨房里,正热火朝天的做月饼。
“李尧,那个限购外头意见很大啊?”钱管事见外头形势一片大好,跑进来问。
叶佳瑶一边压模一边说:“限购只是噱头,一般来买的都是大户人家,五个肯定不够?就得再次排队,这东西越难买到,他们就越觉得值。”
钱管事嘿嘿一笑:“也有道理,不过,我估计五百个会不够。”
“那就只能等明天再来了。”
她冰淇淋馅料就做了那么多,临时变可变不出来,而且,冰激凌是她密不外传的法宝,只晚上在家里做,做好了,让姜离送过来的。
果然,五百个冰皮月饼不到两刻钟就卖完了,冰鉴都卖出七八十个。那些试图再排一次队的,压根就排不到,只得灰溜溜地回去。
月饼销售火爆,来吃饭的客人也猛增了许多,中午客满,晚上的包间,甚至明天后天的包间都被预定一空。大家都是慕名而来。
几乎是一夜之间,天上居成了金陵城生意最红火的酒楼,远超福记和香溢楼。而李尧,也成了炙手可热的人物。
晚上收工后,黎掌柜把叶佳瑶叫了去。
一是结账,五百个月饼,三成,一两半一个,七百二十五两银子,冰鉴七十六把,十两一把的利润全归她,又是七百六十两。加起来就是一千四百八十五两。
叶佳瑶自己都咂舌,乖乖,什么叫日进斗金,这就算是了吧!
看到这个数据,黎掌柜都眼红,哭丧着脸说:“李尧,你小子是要发大财了,你一天的收益,比酒楼几天的收益都多,不过,这也是你的本事,该你赚。”
叶佳瑶笑道:“掌柜的,您能别垮着一张脸么?您赚的可比我多,我只占三成,您可是占了七成,除去一成的成本,你还得六成,这一天光月饼就是三千两,还有酒席呢?我听钱管事说,连后天的包间都预定完了。您这才叫日进斗金,你一大财主还羡慕我?”
黎掌柜是欲哭无泪,他怎么知道李尧会弄出什么冰皮月饼,怎么知道冰皮月饼会这么畅销,这下好了,酒楼刚卖掉,财神爷就蹲屋顶上撒银子了,数银子数到手抽筋,账房的算盘都快拨散了,结果,都不是他的。