然后叶佳瑶又开始做番茄酱，用五个大番茄，煮出浓浓的番茄汁，调成自己需要的味道。

再然后，叶佳瑶捡了两根紫皮萝卜，开始雕花，紫皮萝卜有一点好，外紫内白，留皮雕花，雕出来的花，花边带着紫色，而且呈自然过渡色，十分的漂亮。衬上黄瓜雕成的绿叶，赏心悦目。

前面的准备工作都是最基本的，平淡无奇，真正的功力在于煎。

平底锅内倒入油，等油温足够热，再放入牛肉煎。

没有现代化的烹饪设备，一切都要靠经验，讲究对火候的控制，多一分太老，少了又太生，这个时代的人，要他们吃还能见到血液的牛排怕是不能接受。而且，火候掌控不好，很可能就是外层焦了，里头还是生的。

当然，这点难度对与叶佳瑶来说根本不算什么。

荣夫人也在专注的煮她的蘑菇浓汤，寻常的蘑菇汤，到了她手里，就变得不一样起来。

不多时，厨房里飘出了牛肉的香味和浓汤的香味，那些原本专心致志在大厨房里实践操作的学员们，闻着香都丢下手里的活，悄悄地趴在小厨房的窗口看两位顶级大厨做菜，一个个的张着嘴，都快流哈喇子了。

须臾，两盘牛排新鲜出炉。

爱心的形状，浇上红红的番茄汁，再摆上雕好的萝卜花，黄瓜叶，和黄瓜拼成的花边，然后配上一碗荣夫人精心熬制的浓汤。香味已经令人勾人馋虫，形状颜色又是如此喜人。

“怎么样？”叶佳瑶很满意这份合作而成的西式牛排。

“看着是不错，你说的西方的夷人真的都是这样吃的吗？”荣夫人问道。

“他们吃的比这样复杂，还要加上饮品，葡萄酒，烤面包，和各种点心。不过，主要部分就是这样了。”叶佳瑶道。

荣夫人心中暗叹，难怪叶掌柜的创造力这么强，原来是见多识广。