「哦……」杨子绝对不是没有眼色的。既然老板都说忘了,那就忘了吧。
继续啃烤馒头夹豆苗。
这么简单的吃食,却吃起来这么香。
是因为饿了,还是……
面馆每天晚上的掌灯时分才开张,门板一扇扇卸下来,挂出招牌,吊上灯笼。
老板是个过于安静的人,如无必要,他的嘴始终如蚌壳一样闭的紧紧的。头发束的很整齐,衣裳也洗的很干净,举手投足都显得很安详从容,但是,他太沉默。
屋子里很安静,切葱姜的声音,还有大锅里的面汤沸腾的声音。
「老板,我……」杨子望着高汤,还有老板正在揉的面团。
和面的时候加进了一些他认识的东西,如蛋清和一些白腻的动物油脂。还有他不认识的东西,但是想必也是令食物美味的佐料。
面团揉好了,放在大盆中醒着。然后老板拿了长柄勺子,搅拌那浓香四溢的肉酱。
他回过头来,看了杨子一眼,目光中带着无言的询问。
「我等会能不能……吃碗面?」
老板点点头,手下不停的搅拌。肉酱里面沉底的东西被翻上来,里面有切碎的蘑菇、黄花菜、海参、鱿鱼、肉末、火腿、萝卜、花生末……
许多许多令人垂涎的东西在大锅里,炖得烂烂的,搅在一起,各种各样的香味慢慢揉和,混成了一种令人食指大动的浓郁肉香。
杨子在一边拼命吞口水,老板脸上是一种漠然的神色,好像旁边根本没有人一样,眼角也不抬,专注的看着肉酱的火候。