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盛世国师 木兰竹 821 字 2022-11-25

他们用小勺子舀起浇着黑色酱汁的白色膏状物,入口之后,清新爽口。他们又将小勺子伸向碟子另一边浇着蜂蜜的同样菜肴,香甜软糯,甚于他们吃过的任何甜点。

“这一道菜名为人间两味。”上菜的下人介绍道,“食材为豆玉。”

“这就是宿天师用来待客的豆玉?”宾客惊讶,“这真是用豆子做的?”

宿谊自从“发明”豆腐之后,京中就开始流行吃豆腐。不过这流行虽然传了出来,但制作豆腐的方法还没传出来。他们只知道用豆子能制作出十分高雅的食物,如同最好的白玉一般,可以用任何味道烹饪,都一样美味可口,且有延年益寿,美容养颜的功效,特别适合年老体弱的人和女性食用。

这吹的神乎其乎的食物,就是面前这东西?

观其形,如同半凝固的奶酪一般;食其味,有一种淡淡的豆香,但并无豆腥味,舌尖触感更是细腻非凡。

宾客们心中立刻了然,这顿饭可能不是慕晏做东,而是宿天师做东。

口感醇厚名为红茶的茶水为饮品,宴会上冷食是豆玉、卤味、有辣椒油的凉拌黄瓜、盐水竹笋等,热菜有水煮鱼、清蒸粉丝扇贝、孜然烤羊腿、清炒白菜、清蒸杂粮(红薯、土豆、玉米、南瓜)。

宾客们本都是在家中垫过肚子才来,但这一顿饭,却吃得胃口大开,意犹未尽。

这些大半食物的烹饪方法都是宿谊独有,虽然传了一些给京中士族,但青州的人是从未尝过的。这香味,简直让人恨不得连舌头都咀嚼着吃了。桌席上有味道重的,也有味道淡的,兼顾了每个人的口味,而他们也尝试着吃自己不擅长的口味的菜,虽然心中不一定喜欢,但也不得不承认其中美味。

只是每个人一小份,尝个味道就没了,刚勾起肚子里的馋虫,实在是难受的很。

在正餐之后,便是各色点心。小饼干,果酱、奶油、干果、果脯做佐料的各类蛋糕面包,还有包裹着各味果酱的热腾腾的小汤圆,以及传统的其他糕点,简直让人满足至极。

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