其加分就是看其动作的利落和美感。

不过这一点不说，所有观众都是知道的，摄像组的人也知道。他们在找寻可以给特写镜头的人。

这首先观察的，就是筛选时两位满分人物。

罗莘和夏铮。

两人都是慢条斯理的切好母鸡放好调料用高压锅炖汤，然后开始处理豆腐。

两人也同时让现场开始轰动起来。

他们几乎同时说了同样意思的话。

这两人，要盲切。

“盲切？”负责提问和惊讶的瞿佳又开始瞪圆眼睛捂着嘴尖叫了。

“这两位年轻人真了不得。”看到是这两位，李鑫把“年轻人不自量力”的话吞了回去，换上了赞扬的口吻，“在另一道菜，文思豆腐中，能盲切的人不少。虽然菊花豆腐在睁着眼睛的情况下，难度不比文思豆腐高多少，但闭上眼，就难多了。”

“这是因为文思豆腐只切成豆腐丝，而菊花豆腐是有一端不能切断的缘故吗？”瞿佳也不能显得自己太无脑，连这点常识都没有。

“就是这样。”李鑫点头，“根据手感来切丝容易，但还要留一头不切断就非常难，让我们看看这两位的表现吧。”