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一品美食家 浅尾鱼 705 字 2022-11-25

“当然,我参加比赛的目的是让你们明白,黑暗料理也有绝对的美食,顺便弄几个厨艺精湛的厨师回去,好给老板交代。”斯洛嘴角轻笑带着轻蔑和瞧不起的鄙视。

“在北岳山巅你还没那个能力,把你的料理端上来。”在东方无极旁边的副厨师长魏冷同样用嚣张的语气回应他。

斯洛扬眸一笑,说道,“副厨师长,什么时候可以和你一比高低,你的名声在江湖上可是盛传已久呢。”

苏碗碗站在他们旁边,看着他们都是极其厉害的厨师,没想到的是这个黑衣人果然是黑暗料理者,斯洛,江湖上传闻他是黑暗料理界副料理长,应该和魏冷是差不多的能力,几乎旗鼓相当。

她这刚刚起来的小厨师能比得过他们吗?还有斯洛,明明就已经很厉害了,还参加什么特级厨师比赛,弄的她压力挺大。

看着自己做的料理,苏碗碗心中暗想,真想和斯洛那个黑暗料理界副料理长比试一下。

“小鬼,把你的料理先拿出来吧,让他们看一下我们之间谁的料理更好一点。”斯洛冲发呆的苏碗碗喊道。

“好。”一较高低她也想比试一下呢。

现在的天气根本不用担心料理会散热快,现在可是七月正热的季节,苏碗碗快很准的拿掉上面的盖子,眼前围着观看的人瞬间傻眼了。

之后,便听斯洛张口夸张的笑道,“你这是什么东西,乱七八糟的是什么料理?”

“这个叫大盘菜,所谓……。”

苏碗碗正要解释却被斯洛再次岔开话,“所谓大盆菜就是所有的菜堆在一个大盆子里面。”

“你、你懂什么,我想评审们可以先试吃一下,再说,你怎么能说这个摆放是杂乱无章的呢,上面放入的是腊味,选的位置是猪腿上最精华的位置,其次,这些熏鸡、熏鸭全都是最精华的位置,这是你们看到的第一层,第二层是海鲜,鲍参翅肚还有虾,最后一层,是最容易吸收也是精华最多的食材,用的是白萝卜、香菇、猪皮等,精心计划一步步走开,怎么可以说是杂乱无章。”

苏碗碗挺直了胸脯望着斯洛和众位评审义正言辞的说。

她绝对不允许自己的料理还没被品尝就直接完蛋。

“苏公子,你要记住,料理讲究的是色香味形,你这形状看着都不够。”作为一个合格的评审,魏冷有必要说出自己的想法。

“我知道,还是,先请你们试吃。”可能是刚才那一下子差点摔掉,造成里面的菜摆放有点松动,看起来才不够完美。

东方无极面色无表情,看到苏碗碗的料理也是惊讶,却没表现出来,现在自动的拿起筷子,“颜色不错,她能把熏鸡熏鸭的颜色处理到金黄,可见实力不容小觑,还有这个腊肉,她先是用料蒸,之后再做这个盆菜心思已经花费不少,而且,你们难道没注意到,她做的料理从来都不同众人,新意是无可比拟。”

斯洛听闻东方无极的话脸色青紫不接,他从参加比赛开始,选用的烹饪料理都是事先计划好的,到最后的总决赛,还是做的最拿手的蟹黄烧麦,没想到那个小鬼从头到现在都是临时决定自己的食材料理,他是根据食材在做料理。

这个小鬼,真的像东方无极说的那般不可小觑,实力了得。

东方无极已经夹起一块腊味,只见他开始是面无表情,之后快速的扒开下一层,夹起一颗中间过了细缝的鲍鱼,果然如此,鲍鱼里面不仅带有海鲜味,在表面还有一层蜜汁的味道,他刚才闻到一些细微蜂蜜的味道。

“苏公子,这个腊肉是用蜜汁处理过的对吧……。”东方无极再看苏碗碗眼神带着赞许。

“是,腊肉用蜂蜜处理过再蒸,味道好不说颜色还会亮很多,东方师父可以尝一下最底层的白萝卜和香菇,尤其是白萝卜味道会更加的浓郁。”

“不错,竟然能想到用白萝卜,这个季节可不多见这样的食材。”

魏冷见东方无极面色喜色,显然很满意这个料理,随即拿起筷子和身边的几个料理评审者一起品尝了起来。