“你是为了家人，这是小爱，却也是生存的必须，这个算是学做菜的理由。”

阿九说完又看了下身边那个穿着华服的年轻少年，“韩俊，你呢，你学习厨艺是为何？”

“我爹让我学的，我家是做料理的，我学好了要更好的经营餐馆。”

“你们来到这里都是为了学习厨艺，但厨艺的最终目的是要带给人温饱，也就是所谓的幸福感，所以你们要心存善意，只有你们做的料理带着温暖，那吃的人就会感觉到。”

“阿九师父，我只想让自己吃到好的料理，这样不行吗？”唐敌站在阿九身边，一双眼睛怯怯的看着他。

这个阿九师父可比苏碗碗师父严厉的多，唐敌对阿九更多的是敬重不可抗拒。

“那你现在做的料理，你自己吃着有什么感觉？”阿九反问唐敌。

“味道还行，但没有继续想吃的欲望，我对自己做的料理，竟然失去了想吃的感觉，是不是每个厨师都不喜欢自己做的料理？”

这样的问题很多，几乎每个人都会遇到，尤其是现在的这些新人，他们把一道菜做出，自己却不愿意去吃。

这是他们都遇到的问题，当唐敌提出来的时候，大家一致的看向阿九。

“你们连自己做的料理都不愿吃，那别人又怎么会想吃呢？你知道苏碗老师吧，她做的料理，不管用什么材料，总能让自己吃到一种很温暖的感觉，那种不管是何种味道，吃到嘴里就忍不住被融化。”

“我知道，我之前吃了很多，而且，苏老师自己也很喜欢她做的料理，她自己也很喜欢吃。”唐敌继续说道。

何珞皱眉，微微眯着眼睛，苏老师，是那个在考试的时候尝过他们料理的老师吗？他记得那个老师，总是一脸笑意的样子，好像一直很开心，幸福，难怪她做的料理是可以给人带来幸福的。

“阿九师父，我知道为什么了？因为苏老师，她很幸福，她自己做的料理里面加入了最重要的一味食材，那就是开心，这样的话，她的料理也会让吃的人开心。”

“对，何珞你说的很对，这既是我为什么问你们，做料理的意义？你若只是为了继承家业，大可不用在北岳山巅，随便哪个地方都可以。你若只是想得到一份高的工作，我可以立刻让你进入唐门旗下的餐馆从基层开始学习，可你们，是她亲自挑选出来，将来可能是要进军御膳房的人，你们必须清楚自己要做的是什么？不能只是想着眼前，或者之后的一二三步。”

难得阿九说了那么多，看来他对苏碗碗交代的任何非常的上心。

而在苏碗碗授命前来帮助北岳山巅的副厨师长，薛政和魏冷，他们两个站在阿九身边，只听阿九话落，巴掌声啪啪的响起。

“阿九师父说的很对，咱们做厨师的讲究的就是走心，之前，北岳山巅进行选拔的都是顶尖的厨师了，他们就是要进入御膳房的，而现在北岳山巅开始培养一些，能直接进入御膳房做顶级料理的人，你们可要用心。”

薛政背着手看着眼前十二个学生，他们全国挑选出来的精英，有的家财万贯，有的贫困潦倒，但厨艺真的改变命运，需要他们努力坚持才能见到效果。

这种坚持也不是简单的做着机械似的操作，而是要用心，选择自己想走的路是那方向。

阿九看着眼前的两位大厨，他很尊重这两位和他一起共事的厨师，他们之间需要的就是彼此尊重，才能合作共赢。

“你们可以记清楚，过了这年之后，我们会给你们重新分配课程，根据你们最拿手的料理，不能再混在一起，做着自己都不愿意吃的料理。你们若是不想留在这里，随时可以走，想来这里学习厨艺的人多如牛毛。”

阿九说完走向薛政和魏冷之间。

简单的说了几句话，“我稍后会联系一下唐煜和苏碗碗，看他们是什么意思，我们也计划一下，这群孩子未来的路的怎么走？”

“好，可行。”