萧飒点了点头,走到案板前打量沈穆清准备的馅:“还有红豆沙,绿豆沙的……”
沈穆清吩咐小丫鬟们摆饭花厅后,应着萧飒的话:“以前吃过,就试着做做。也不知道能不能成。”
实际上是有一年她在电视里看见介绍做月饼的,所以准备试一试。
“你那么聪明,应该能做成。”萧飒倒是很有信心的样子。
沈穆清被他自信的目光看得信心又增加了不少。
第二天一大早,沈穆清忙了一早上,做出了三十几种各式各样的月饼让丫鬟小厮分别送到郑大人,彭大人等处。直到中午,才有时间开始准备晚上的中秋宴。
四干果,四密饯,四冷盘,然后是八热炒,汤一品,饽饽四品,粥两品,水果拼盘一品,把郑三爷和郑家三奶奶看得目瞪口呆——并不是他们没有见过,而是没有想到沈穆清会做出这样一桌菜来。
吃完饭,大家移步到院子里,沈穆清亲自给郑家三爷和郑家三奶奶上了茶,大家赏月吃月饼。
郑三爷听说有蛋黄月饼,拿了一个尝了尝,笑道:“虽然不全是广东味,却比广东味要好吃些。”
沈穆清笑道:“三爷是行家,看来还是没有做到味。”
“广东那边的菜又清又淡,我们未必吃得习惯。”郑三爷好像为了证明自己夸奖之词不是客套话,又咬了一口月饼,“我还记得我第一次去广东……只有十二岁,跟着大姐,带了一船蜀绣,却只有十二个护卫。从我到伙计吓得要死,只有大姐,镇定从容,该干什么干什么。船过巫江,我们遇到打劫……大姐当里点了一个火把站在船仓里和那些劫匪讲价钱——要么她一把火烧了,大家同归于尽,要么谈个过路钱,以后只要郑家的商船路过,照价给钱。”