“这个呢?”他又指了指第二盘菜。
楚颜笑眯眯地用筷子缠了一圈粗粗的面条,又特意沾了满满一筷子酱汁,然后送到他嘴巴,像对待孩子那样说了句,“啊。”
顾祁想笑,面条入口的瞬间却没能笑出来。
只因入口之前,他还以为那红色的酱汁应该是辣椒酱,岂料酸酸甜甜的滋味在口中弥漫开来之后,他才惊觉那红色的酱汁竟然是番茄做出的。
这个时代的番茄才刚刚由番邦引入不久,因为数量稀少,只有宫里才有御供。
顾祁本人并不怎么喜爱这种味道,但原因并非是不喜欢番茄,而是宫中的御厨对番茄的做法了解得不多,看着它和辣椒长得差不多,因此也按照辣椒的做法去做,做出来的东西也千奇百怪,总之不怎么好吃。
楚颜在小厨房里翻那些瓜果蔬菜,猛然间发现了几只番茄,当下心情大好,又吆喝着御厨给揉了些面,按照她的吩咐做出了些比平时的面条要粗一些、圆一些的面。
这可是未来的意大利面,她借个梗来讨太子殿下欢心,自己也尝个鲜。
番茄是她亲自切碎以后放进锅里熬成汁的,其间加了些芡粉,让汁液更粘稠。
因为这个时代没有洋葱之类的,她就用小黄瓜和土豆代替了原来的配料,切成丁放进番茄汁里一起煮,最后还爆炒了些rou末,混进了番茄汁里。
总而言之,这是盘楚颜式变体意大利面,她尝了尝,味道惊人的不错。
太子殿下吃得很入神,咀嚼之间细细品味着唇间酸甜可口的滋味,眉头又舒展了些。
最后楚颜又谄媚地夹了块油炸豆腐送到他嘴巴,“尝尝这个。”
辣椒的辛辣与豆腐的苏香遍布口中,那种刺激带来一种介乎痛苦与欢愉之间的感受,顾祁忽然觉得眼眶有些湿润。
楚颜吓了一跳,“很辣吗?”