等待是有代价的，自制的太白粉终于出现时，她激动得差点落泪，再命人加入黑糖、水、树薯粉三样，顺着同一个方向画圆，不可以过度压揉，否则将会无法形成小颗粒。

再以有洞勺子过筛，把过大的面团压揉，重新塑形至盘子中，接着耐心的在盆子中不断的重复搓揉动作，同样忌讳用力压揉，让盆子中的小颗粒与树薯粉互相滚动，逐渐形成珍珠一般大小的颗粒，再以有洞勺子过筛，留在上头的便是粉圆。

辛苦了好几个时辰，她将得来不易的手工粉圆丢进沸水中，接着用小火，约莫二十分煮透，最后一道程序一定要将粉圆闷煮约十分钟，历经好几十次的火候控制与煮法变化，终于试出如何煮出手工粉圆的这个方法，既可以保留q弹的口威，还不会吃到里头的硬心。

奶茶也是由她挑选过的牛奶，先细火煮过，过滤杂质，再加入完美的红茶，冲泡而成，还没加入珍珠就已经香气四溢。

古代最难取得的就是冰块，不过有钱人家有冰窖，她凿了几大块，取出来之后，加进奶茶中。

粉圆煮好之后，她没忘记闷个几分钟，这样才不会有硬心，也不会过度软烂，失去口感。

一切都准备好了，她将几天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子里，大小刚好可以将粉圆往上吸。

“你喝喝看。”她跃跃欲试，但第一杯还是先给靳无疾试试。“这杯饮料叫做珍珠奶茶，在我的家乡很受欢迎，而且扬名国际。”

靳无疾虽然感到茫然，但是见到她一脸期待，就算里头掺了毒药，他也会硬着头皮喝下去。

吸了一日之后，先是一股浓醇奶香在他的口中散开来，接着是红茶的香气在舌尖后回甘，接下来是晶莹有咬劲的“珍珠”在嘴里不断的翻滚。

咬了几下，这种奇异的口感令他双眼圆瞠，表情惊艳的看着她，“这……珍珠奶茶真好喝。”