叶子建脸色大变，完了，他闯祸了。

叶洪炳也听到了那声音，顿时脸色惨白。

他是个老实人，自从淮山种下去之后，他从来就没有挖出来看过，也不知道淮山长的是什么样子。

叶轻微微一笑：“无妨，凡事都有第一次。”

叶子建尴尬的把锄头拔了出来，只见锄头上有一道十分明显的水渍。

叶轻：“我来琢磨一下。”

说着拿了一把铁锹过来，还没有动手，叶洪炳已经撸起了袖子：“你说，我来挖！”

叶轻指着第一颗苗，丈量了一下尺寸，说道：“从这里开始，先在畦头挖出一个与淮山沟宽、深相同的坑，顺行将淮山上层土剔除，找到块茎顶部后，从行间沿块茎向下深挖。”

叶洪炳在手掌上吐了一口水，对叶轻说：“你站远一点，小心伤到你。”

说的很容易，真正挖起来很难。

这块地，自从种下淮山之后，就再也没有松过，已经变得很结实，每锄一下，都要使出浑身的力气，当然，这只是针对叶轻而言。

终于，整个块茎暴露出来了。

叶子健几兄弟围了过来，这次他们变乖了，不敢随便动手。

叶轻：“我来！”

然后用手握住块茎中上部，叶洪炳用铲子铲断其余的细根。

叶轻小心的将淮山提出，尽量保持块茎完整，避免碰伤和折断。

“我的天呢，竟然这么长！”叶洪炳目瞪口呆的看着那将近六十公分长的淮山。

叶轻有点不满意的摇摇头：“看来我们的技术不行，这个长得有点瘦，也不够长。”

叶洪炳的二儿子叶子华用手丈量了一下，结结巴巴的说：“这，这还不够长吗，这最少都有六十公分了吧？”

叶轻：“你要知道淮山的长度一般七八十公分，最长的可达一百多公分，现在这个很明显不够好。”

叶洪炳一脸的惭愧：“叶轻，对不起，是我们没打理好了。”

这个老实的汉子，觉得就是自己的过错。

叶轻笑着说：“这不怪你们，一是我们没有经验，二是肥料不够，如今我们已经有经验了，下一次一定会更好。”

叶轻继续说：“好了，你们就按照我是刚才说的方法继续挖掘，我现在去找人，人多力量大。”

没多久，叶村长已经把村里闲着的青壮年叫了过来。

又有活干，谁不乐意。

叶轻把人叫到跟前：“这次的活，必须很仔细，不可以鲁莽行事，现在说好了，挖出来有断的，我可是不会付钱的，挖的过程中，还要选无病虫害、顶端大、皮光滑的高产植株的块根或成熟的零余子作种薯…”

叶轻的长篇大论说完之后，叶洪炳示范了一遍，大家这才开始动手。

采收后的淮山还要贮藏，幸亏家里有空置的作坊，不然这么多淮山都没有地方放。

保存也是个技术活，先在室内地面铺一层湿沙土，然后将淮山紧密排在一起，每一层淮山盖一层5～6公分的湿沙土，

…

挖淮山不是一件难事，因为人多力量大，最主要的是钱到位，如何销售出去才是难上加难。

很多人都没有吃过，根本就不知道这是什么东西。

吃了会不会中毒？

会不会有什么副作用？

为了更好的销售出去，叶轻写了好多宣传单，打算拿去镇上派发。

有了新产品，肯定要找老搭档，那就是郭志斌。

郭志斌看着叶轻拿着一捆棍子，莫名的觉得有些好笑：“叶姑娘，这是打算拿着棍子去打架？需要帮忙吗？”

叶轻翻了个白眼：“这是淮山，我种出来的新产品。”

“淮山是什么？”

“当然是吃呀。”

“这玩意能吃。”

郭志斌看着脏兮兮的淮山，一脸的嫌弃。

叶轻：“不识货，你可知道，淮山既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。

含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

还能清热解毒、降血压、调节机体对非特异刺激反应性作用。”

郭志斌听得都傻了，他感觉和叶轻在一起，总是听不懂她在讲什么，这感觉就是鸡和鸭在讲话。

是他孤陋寡闻吗？

还是因为他没有种过地，所以都不懂。