底下放置正方形的白巧,中间顶着的是透明的正方体透明果冻层,在果冻层的内部则是几朵漂浮的云,在果冻层的最顶上又是一只展翅高飞的“大鹏”。
陈又雨在烘焙以前是幼师,画画的功底还很不错,这只“大鹏”她参照了不少网上的照片,最后才定了下来。
这个甜点小巧精致,是一人份的,但足够特别,也足够漂亮。
到了中午,两人吃完饭提着作品就出门去往交流会现场。
交流会的地址在城东那边的一个咖啡店内,这家咖啡馆有三层,负责人将交流会定在了最顶上,这里的占地面积大,能容下这近一百人的甜点师。
大家做好的作品都用不透明的盒子罩着,上面还都印有店铺的logo。
姜菱看见了眼熟的好几家规模很大的店铺的名字。
东西一一交给了工作人员拿下去,她们这些甜点师就在楼上吃吃咖啡店的甜品,喝喝咖啡,倒也惬意。
最左边还是露天的大平台,云城已经入秋,天气凉快下来,在平台坐着吹吹风别提多舒服了。
姜菱和陈又雨坐在椅子上,她点了一杯拿铁,陈又雨点了一杯摩卡。
在她们面前一起坐着是叫“爱甜”烘焙房的两位代表,一男一女,他们的店铺销量很高,就是因为规模特别大,而且店铺的位置好,因此人流量一骑绝尘,销量遥遥领先。