它一只猫在厨房帮不上忙，之前说收银，现在店也还没开业，担心池冉会觉得自己没用，把它炒了，只好一声不吭，尽量降低存在感，但此刻它动了动鼻子，眯起的绿眼睛缓缓睁大。

好，好香！

随着时间推移，香味越来越浓，很快飘出了后厨。

贺志文正在家里给女儿读故事书，闻到香味的时候还以为是保姆在做红烧肉，笑着说：“张妈的手艺越来越好了，这红烧肉也太香了吧！”

谁知保姆一脸懵：“没有啊，我今天做的酸菜鱼。”

贺志文一愣，随后想到什么，抱着女儿出了门，站在隔壁饭馆外面，那肉香味儿更是不受控制地往鼻孔里钻，父女俩顿时感觉饿了。

贺志文在半开的大门上敲了两下：“小老板做什么好吃的呢？”

他没顾得上奇怪一晚上过去，池冉怎么还在店里没被吓跑，此时全部的心思都被香味吸引了！

池冉正在调腌糖蒜的糖醋汁，闻言洗了洗手跑去大堂和他打招呼：“在做神仙肉[1]。”

“神仙肉？”贺志文第一次听说，开玩笑道，“吃了能成仙吗？”

池冉笑起来：“哪有那么神奇，不过是普通蹄髈而已。”

神仙肉是老几辈煨猪蹄的做法，那时候临安还被叫作钱塘，再往前据说连清河郡王某个受宠的侍妾也十分爱吃这道菜，王府小厨房每天都会准备，飘出去的香味连天上的神仙闻了都想下凡，所以才被称为神仙肉。