削皮还不是最难的，难的是切丝。

喻即安看着自己费了半天劲切出来的一盘粗细不均的土豆丝，忍不住深深地叹口气。

做饭实在太难了，那些能天天变着花样给家里人做饭菜，还都做得色香味俱全的，简直是神人。

他这时又想起来，忘了淘米煮饭，于是急急忙忙地去淘米。

按下电饭锅的煮饭键之后，他才继续处理活虾。

第一步就是要挑虾线，手机架在一旁，视频里播放的正是虾的处理方法，他学着视频里的操作，一手捏虾，一手把虾头往下掰，挤出里面的一团黑白色的虾包，拉着它轻轻一拽，把虾线给扯出来。

开头的几个虾他处理得小心翼翼，后面上手就好多了，动作也跟着变快，等把虾线处理干净，还要把虾脚和虾须都剪了。

接着是准备配料，糖盐要分清在哪个罐子里，还有醋和辣椒也要准备好。

到这一步，全部备菜工作总算是有惊无险地完成了。

喻即安只觉得腰酸背痛，一直弯着腰处理食材，时间长了实在难受。

梁满回到公司，坐了会儿，处理了一点工作，看看时间，决定下班。

想到要在家吃晚饭，她顺便去菜市场斩料。

“要下二分之一嘛，要烧鸭腿的部分咯。”

“老板，再给我一条叉烧，还要两个卤鹅肝，卤豆腐也要三四块。”

斩完料，从菜市场往外走，遇到卖鱼丸的，那鱼丸个个雪白滚圆，看上去就很好吃，她二话不说先来几斤。