见她吩咐自己做事，崔明溪满心的不愿意，气鼓鼓的道：“凭什么叫我做事，家里又不是只有我一个人。”

虞凤翎有留心观察，她发现这一家人的心不齐。有种各扫门前雪的感觉，寡嫂每日里什么也不做，只守着她那个身体不太好的儿子。

婆母是个喜欢摆谱的，她自然使唤不动。

她那个便宜丈夫是个病患，她也做不出让人劳动的事情。看来看去也就这个小姑子能使唤一二。

菜秧子买回来得尽快种下去，下午还有一摊子事情要忙，虞凤翎不去管她愿不愿意，提着东西就进了厨房。

肥肠不易清洗，虞凤翎先用清水冲洗干净后放入木盆里。然后弄了些面粉进去，加了适量的盐巴和米酒。接着用手不断去揉搓大肠的外表，反复抓揉了几遍后，放在盆中静置一炷香的时辰。

静置的这段时间里，她把要练的板油和猪肝这些一一切好。板油切成小块状比较好切，两个腰子处理起来费了点儿时间。

一切都弄好后，洗锅烧火。锅是新锅虞凤翎切了一小坨猪肉来油锅。家里一点儿油也没有了，锅油完后打算先把板油给练出来。

切好的板油放入锅中后，虞凤翎加入了一碗清水进去。具体缘由她也不清楚，据说这样操作后练出来的猪油更白更多一些。

灶台里的火势很旺，期间虞凤翎不断的去翻动板油，防止出现粘锅的情况。

两扇板油出油很多，一共装了满满的两罐子，够家里吃上好长一段时间了。

猪油这东西老远闻着就挺香，虞凤翎刚把罐子盖好就瞧着一个小脑袋冒了出来。