虞凤翎一共抄了两个小菜,一个是猪肉炒野葱,一个是猪肉炒木耳和蘑菇。崔母比较喜欢吃野葱,崔明宣比较喜欢吃蘑菇,她争取每个人的口味都照顾到。
小菜备好后,面也醒好了。醒好的面团弄成大小相同的小剂子后,根据个人喜好揉成不同的形状,可以是牛舌状也可以直接是常见的圆形状。平底锅底部刷了一层薄油后,揉成圆状的面饼下了锅,为了使其柔软蓬松,虞凤翎又在面饼的表层刷了一层油。
刷油的当头,她一直关注着灶台的火势,不能太大也不能太小,保持中火的大小。期间要来回的翻动面饼,谨防被烤糊后影响口感。
家里人多,她发面的时候弄得多。忙活了一阵后二十个香软蓬松的面饼出锅了。
一顿饭下来大家赞不绝口,就连异常挑剔的王淑兰都说了一句:“这面饼吃着真不错,这要是在集市上怎么的也得两文钱一个吧。”
崔家男丁少,女人抛头露面的终归的不是个事儿。崔母虽然觉得这是个不错的赚钱营生,但也没有接话。
小菜携带不便利,方便起见虞凤翎就装了几个素饼放在背篓里。
两人没走往常虞凤翎进山的那条路,崔明溪带她改走的另一条小道。不太好走有些曲折险峻,一路上满是葱茏的树木,视野不是很好。有人近到跟前的时候虞凤翎才发现来人。
崔明溪被她扯了扯袖子,这才看清来人是谁。
“你怎么在这里。”崔明溪见崔明瑶臂弯里挎着一个竹篮,下意识的觉得这人没按好心。
崔明瑶没理她,而是把眸光落在虞凤翎的身上。