王唯一炒好最后一个菜，装盘。

殷长衍进了厨房，她头也不回道，“去收拾桌子，拿碗筷。锅里蒸了馒头，再过一会儿就能吃。你提鱼做什么？”

他不是不碰荤腥么。

“敲晕，煮鱼片粥。”肉片粥和鱼片粥，应该差不多。

王唯一嘴角直朝耳根咧，很有眼色地腾开地方。

门后橱柜里有筷筒，抽出一双筷子，他第一次搞很可能不知道怎么做。王唯一叮嘱，“先刮鱼鳞，筷子从鱼嘴里送进去，插到底再转两圈，里面的东西就能取干净。”

殷长衍把鱼放在案板上，取下一并小刀刮干净鳞片，对着肚子剖开。

她说这话的时候，他手在鱼肚里握住内脏。刚死，还是温热的。

殷长衍目光从筷子上移开，“太麻烦了。”

利落扯出内脏，丢到一旁。舀一瓢清水将鱼冲洗干净。

取下一柄小刀，刀刃微斜贴着鱼骨一划，骨肉利落分开。再将鱼肉切成薄如蝉翼的片儿，整齐地堆在盘子里。

王唯一握着筷子僵在原地，好一会儿才回神。

厨房一下子就静下来。

没话找话，“这一手好刀工是怎么练出来的，真漂亮。”

“唔，熟能生巧吧。”

你一个不碰荤腥儿的人拿什么熟能生巧？

锅里水烧开，殷长衍把清洗好的米放进去。等粥煮得差不多再下肉片儿。

端起三个菜去院子，“拿碗筷吃饭。”

“这就来。”