黄.冰.糖随着温度的变化和水分的流失渐渐开始出现金黄的焦糖色，升高的温度和快速搅拌让液体内产生了许多白色的泡泡。汤汁越熬越粘稠，梨子清甜的香味填满了整个厨房。

梨膏收汁要收得稍微稀一点，这类液体降温之后自然会变得更加浓稠些，收汁太过反而会影响成品的流动性。

“可以了。”老赵眼疾手快地关火，“壮壮，帮我提一下砂锅。”

二人一起将砂锅提高，让热梨膏在下落的过程中利用重力消掉大泡泡。

“这两个小罐精致，给小肖医生。这个大罐子留着给我老婆。”老赵美滋滋地规划起来，“给小肖医生的那个就你负责包装了。反正你最会搞这些花里胡哨的东西。”

喻勉从已经变成杂物间的自己少年时期的房间里翻出包装的纸盒，将那满罐子琥珀色的甜装了进去。

然后，他跑去厨房跟老爹抢梨膏的涮锅水喝了。

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第13章 零食可乐

喻勉拎着刚出炉的雪梨膏，哼着愉快的小曲溜达着回到自家小区，敲开了肖氏街坊邻居的门。