这鸡汤和煮了猪肉的汤可是大不一样的。

猪肉汤会有一点腥味儿，而且一吃，这个猪味肉会比较浓。

而鸡汤就很鲜，因为苏奶奶在煮的过程中会加入一些菌子，就是为了能让这鸡的味道更鲜美。

用鸡汤再配合上猪肉，这做出来的肉焖子油而不腻，香而不腥。

苏奶奶每回做这个，都会特意多蒸出一屉来，主要就是给几家交好的人家送去。

除了二爷爷和三奶奶家之外，还会有其它的几位族里的孤寡老人。

这几年，纪丰年他们也没少吃这个肉焖子。

“这肉焖子晾凉了之后再给他们送去，向南带着向阳一起去送吧。”

“知道了，奶奶。”

先煮鸡，再做肉焖子，这时间过得可是很快了。

晚饭倒也省事了，直接弄了两大碗的肉焖子，因为还是热的，所以干脆就让大家用筷子或者是勺子舀着吃。

这肉焖子一般都是吃冷的，可是这种刚蒸出来的，也是别有一番滋味儿。

明天就是大年三十儿了，该着包饺子了。

肉是一早就留出来的，现在外面零下十几度，家家户户都会把肉放在偏屋里，只要不会被老鼠偷了就没事。

苏家每回包饺子，都会备好几种馅。

今年家里头人多，这馅是上午就开始准备的，只是要吃过午饭以后才会包。

到了晚上吃一顿饺子，大年初一早上也要吃饺子的。

好在苏家的盖帘有不少，完全能盛得下。