苏小软从空间里取出来一大碗干净的花生,然后按苏奶奶说的,挑选出个头小一些的,一会儿要炸来用的。
除了这些,还要准备姜、八角、香叶等一些佐料。
炸花生米也是很要求手艺的,苏小软不敢揽这个差事,还是苏奶奶自己动手炸的。
炸完之后,将花生米捞进一个空碗里,之后就开始炸鲜菇丁和香菇丁。
苏小软趁着奶奶开始炸的功夫,干脆就从自己的空间的冰柜里弄出来两块鸡胸肉,然后快速地切成了花生米大小的丁。
苏奶奶这边将菇子都捞出来了,苏小软就把鸡丁也送了过去。
“既然是做,干脆咱们就做出两种来,也让几位领导都尝尝。”
苏奶奶点头,这也没什么不好的。
反正也是下了这么多的油。
苏小软事先已经洗好了几个玻璃瓶,就是之前家里吃罐头余下的。
等到这些酱出锅,苏小软动作利落地开始装瓶,最后再盖上盖子,只等着明天领导过来就可以尝尝鲜了。
苏小软将这几瓶蘑菇酱都收进了自己的空间里,现在天气有些热了,这样保险一些。
最后,余出来两种酱各一小碗,正好晚上直接吃炸酱面了。
“奶奶,我这里有现成的面条,不用咱们再自己和面了。您也累了一下午了,快回去歇着吧,等一会儿爸他们回来了,我就直接煮面。”
苏向南现在基本上不回来,吃住都在县里的运输队里。
不过家里人心疼他,可没少给他带好东西,而且赵英子也时不时地会喊他回去吃饭补一补。
惹得运输队不少人都羡慕苏向南有一位这么大方又善良的好大嫂。