霍云霆点了四菜一汤,最后又要了两份米线。
苏小软是知道米线的,而且还挺喜欢吃的。
“这里的米线味道还是可以的,但是怕你们吃不惯,所以只点了两份,一会儿咱们分着吃。如果不够也可以再要。”
“谢谢大哥。”霍小燕自打进了这家餐厅之后,就一直有些好奇,还因为初来乍到有些拘谨。
看着这么好的桌椅,霍小燕总觉得自己像是在做梦。
菜很快就上齐了,两素两荤,这素菜也是当地才有的青菜,北方是没有的。
苏小软尝了一口,味道很清香,她上辈子虽然也吃过,但总觉得那些都是大棚里面种植出来的,味道上差了一些。
“软宝,尝尝这个红烧肉,是不是跟你以前吃的不一样?”
苏小软咬了一口,软糯得很,而且肉汁水很足,一口咬下去,那香味儿立马就出来了。
这种红烧肉其实是有一点点的偏甜口,不是苏小软最喜欢吃的那种口味,但是偶尔吃一次,感觉还是很不错的。
“挺好的。”
霍云雷也吃了一大块儿,咽下去之后才说:“很香,但是我总觉得没有苏奶奶烧的那个好。”
霍云霆笑道:“那是因为你吃惯了奶奶烧的。而且说实话,苏奶奶烧的那个更偏江浙一带的那个口味,其实也应该算是南方美食的。”
苏小软想着奶奶祖籍也是南方,而且手艺应该也是受着南方口味的影响,所以,霍云霆这么说倒也不算错。
之后又尝了尝米线,除了烫之外,这味道还很丰富。
汤应该是用老母鸡煨出来的,里面又加了好些个配菜,吃起来,这个味道的层次就出来了。