苏小软九点半到的服务社,一般情况下,这个点儿的菜也都送齐了。
苏小软挑了三四样新鲜的蔬菜,又买了一大块五花肉和一小块的瘦肉。
五花肉打算做成红烧肉,至于瘦肉,她想着可以切成丝和笋尖、辣椒一起炒一炒。
“今天没有鱼吗?”
“鱼一会儿就到,现在有虾,你要吗?”
苏小软过去看了看,虾也是分了两种出来的,按个头分的。
“那这个大的给我来两斤吧。”
“行,鱼还要吗?”
“要,挑一条大的吧。”
苏小软收获满满地回了家。
鱼是服务社的同志给帮忙收拾好的,霍小燕去给郝大牛补课了,没在家,苏小软干脆就进了空间去处理这些菜。
超市里各种设施还是很齐全的。
苏小软拿牙签把虾线挑了,然后再用刀给虾开个背,准备一会儿做道香辣虾。
鱼的话,苏小软都片好了,然后去货架那边挑了一袋水煮鱼的料包。
苏小软买了一些芹菜,打算一会儿往水煮鱼里放一些,另外再加一些豆芽和木耳,基本上这就是一大盆菜了。
苏小软趁着现在厨房那边还没有什么人,就干脆在空间里把五花肉加料酒过水去了一下腥,然后在空间里用电磁炉给炒出来糖色,加了水和各种佐料,用电压力锅炖了十分钟,最后再拿了一个小陶罐,直接把肉给放进去了。