大锅菜里头长年不变的就是五花肉片、丸子、粉条，而蔬菜则是选用应季的，秋冬就是冬瓜和大白菜。

去年夏天就没上大锅菜，主要是这种菜油气大，凉地慢一些，而夏天吃这个，没几口就得是一身汗，这年头又没有店里用的那种大空调，他们店里装了几顶吊扇，还把一些客人给羡慕得不要不要的呢。

主食就是米饭或者是其它的面食，一日三餐都有葱花饼，这个也是卖得最快的。

为啥？

油水大呀！

而且吃葱花饼那是真地扛饿，一般工厂里做工的人都会吃这个，比馒头贵不了多少，干啥不让自己吃饱一点儿？

王兴在店里吃了一碗大锅菜，又尝了一个包子和一个水煎包，觉得味道都不错，跟专门的大厨是没法儿比，但关键是吃这个快呀。

他这边刚点好餐，钱还没找零呢，那边直接就用托盘给端上来了。

这速度，真不是一般饭店能比的！

就冲这个，也得招来不少的食客们。

而且这味道也的确是不错，反正在王兴看来，这包子的味道一点儿不比那种国营大饭店里的差，就是他们家的保母也不一定能包出这么好的味道来。

那大锅菜的味道就更好了，原本这东西在城市里头就算是稀罕物，再被他们这么一炖，而且放的都是好料，那香味儿自然是就飘出来了。

这年头大家都缺油水，买一碗到手里，有三四片肉，还有两个肉丸子，卖的又便宜，谁不乐意来吃呀！

“妹子，你说说你这脑子是怎么长的呀，怎么竟能想出这些个好点子来。”