再一瞧这肉馅都给绞好了,赵英子就更满意了。
李晓晓的厨艺不行,灶上也就是帮帮下手,这会儿赵红梅不在,赵英子还担心自己做着太赶呢,现在好了,肉馅都绞好了,现成的,她也能省点儿事。
炸丸子这事儿赵英子可是太熟悉了。
在京都也没少炸。
有时候苏小软想起来了,赵英子就现给她做。
苏小软吃丸子,最喜欢吃的就是现炸出来的那种,还冒着热乎气儿呢,一吃到嘴里,外面是酥脆的,里面是软软的肉香味儿。
“我先把肉切成小块吧,明天一早再把肉给腌上,等二伯娘她们来了,直接就能动手做了。”
切肉这活苏向东也能干,想着家里头一堆事儿呢,就把切肉这活给揽过来了。
赵英子瞧着他就笑,不过也没拦着,他们家一直就是这样,家务活谁有空谁干,可没有男主外女主内那一套说法。
有人负责切肉了,赵英子就去准备其它的东西。
“向东,我寻思着晚上多做一些菜,给二爷二奶他们送去,听伯娘说他们现在年纪大了,也不太爱外出走动。”
“行,你看着办就好。”