顾娆又去取了一截腊肠，将腊肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用，河虾洗净背部剪开加盐，白酒、胡椒粉腌制，下热油锅炸至外皮酥香备用。

过内倒多一些油，油热下葱姜炝锅，下豆瓣酱炒出红油，下花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒，将所有配菜倒入锅中。

加入糖、盐，少许水，再加入两勺辣椒油翻炒至熟，加入味精，倒入盘中，一道香辣干锅虾便做好了。

顾娆又简单地烧了一道酸菜汤，将饭菜摆上桌后，解下腰间的围腰，洗了洗手去喊别野进来吃饭。

第67章 补过头

顾娆这顿饭做的有点久，早就过了吃午饭的时间了，中午客人多的高峰期也多了，这会儿正是不忙的时候。

她来到别野旁边，帮着清洗砂锅。

“你饿了吗？”

别野摇了摇头。

“还没有。”

顾娆说道，“饭菜好了，可以吃饭了。”

别野嗯了一声。

“你先去吃，我把这里收拾一下就进去，这会儿没什么客人，应该不耽搁生意。”

顾娆说道，“摊位摆在这里，应该没什么事吧？”

别野说道，“没事，把钱罐子拿进去就行。”

夫妻俩收拾一番，正要进屋吃饭，身后就传来一道带着喜悦的女声。

邓箬儿小跑过来。

“今天上午在排戏，来的有点晚，给我煮一碗……”正要说一碗酸辣和麻辣的，又想起顾娆的叮嘱，改口道，“来一个大锅三鲜米线吧。”

重口味的不能吃，还不能吃太多，吃大锅是她最后的底线了，一碗小锅的她真的吃不饱。

顾娆点了点头。