今天天气炎热,买饮品的人应该会很多。

在打包票把牛贩子家里的母每天产的牛奶全包之后,她就打了卖奶茶的主意,只是,今天还是太突然了,很多东西现在准备已经来不及了。

顾娆打算今天先做最简单的奶茶,等明天时间充足的时候,再做珍珠、椰果、红豆、芋泥、龟苓膏之类的奶茶伴侣。

今天只做三种口味的奶茶,分别是红茶、绿茶和乌龙茶,每种茶叶取出半斤左右,放入大铁盆中开水浸泡。

锅中倒入白糖,炒出焦糖色,将一大盆红茶水倒入其中,在加入一些茶叶和水,牛奶和水的比例大概是一比五,小火慢煮,最后加入三分之一的牛奶,小火熬煮一会儿,不必等到烧开便可以盛出。

剩下两种奶茶,煮法跟红茶奶茶的煮法一样。

一桶牛奶,煮出来六桶奶茶。

奶茶桶还蛮大,装的满满当当的,用盖子盖着,她一个人提不起来,只好让别野进来帮忙。

别野看到奶茶的时候,眼底划过一道惊讶。

“这么多?”

顾娆无奈道,“牛奶买多了,我又怕做成甜品卖不完,就想到做成奶茶了,我打算再做点冰,奶茶加冰,是夏日消暑神器,应该会好卖吧。”

别野,“……”

“冰,可以做出来?”

顾娆点了点头。

“当然。”

“我教你。”

别野虽然很好奇,冰是怎么制作出来的,却还是理智道,“下次再学吧,现在生意忙,我不能走开太久。”

顾娆点了点头。

“好。”