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就这一口,等了这么久也值了!

马大爷先吃的鸡肉,他一向对鸡肉有偏见,觉得鸡肉发干发柴,就算是饲养的农家鸡,也只是比饲料催熟的速生鸡强上一点而已,上限就这么高,顶了天也就是一句滑嫩软烂的评价。

在他眼里,鸡肉最好的就是两个用法,一是熬汤尚可,二是切成肉蓉吸附汤里的杂质,之后要弃之不用的。

抱着先吃鸡后吃馅,先苦后甜,循序渐进的这种想法,马大爷撕下一块鸡肉丢进嘴里,顿时惊讶地瞪大了眼睛。

入口最先注意到的竟然不是鸡肉本身的味道,而是丰富的调味。鸡肉滋润内馅的同时,内馅里的栗子、干贝、火腿、笋干也把自身的特殊香味反哺给鸡肉,鸡肉每一丝纤维里都融合了这些食材的鲜香,混着入口即化的细腻肉质,瞬间征服了“不爱吃鸡肉”的马大爷。

简直是马大爷吃过最棒的鸡肉!

鸡肉下肚,又有一缕极淡,又让人不能忽视的酒香与味蕾缠缠绵绵,马大爷知道这是来自包裹鸡肉的面团,面团里没有加水,是用酒和出来的,要取酒香增味去腥。

是什么酒?料酒没有这种醇香,花雕?不像,花雕味道更浓郁厚重,容易喧宾夺主,这酒轻盈、透亮,马大爷眯了眯眼睛,会不会是果酒?

两个人吃得各有感触,一旁的范雨菲眼睛都直了,因为心情沉郁一直平静的胃突然叫嚣起来,饥饿感一出现就来势汹汹,连一刻都等不了。

张老头一抬头,正好看见对面定定望过来的范雨菲,范雨菲两道泪痕还挂在脸上,张老头心道糟糕,给小姑娘都馋哭了。

他犹豫了一下,忍痛割爱道:“要不过来尝尝?”

第17章