袁茹嚼着鸭肉吃下一筷子面条,肉香和滑溜溜的面条交缠,让朴实无华的面条也增添了浓墨重彩,再去挑几粒面汤里的雪菜沫,脆脆爽爽的,虽然是咸菜,但?是挑出来吃也一点都不齁得慌,有?滋有?味的。
方?一璇用勺子舀起一勺清汤,山海食堂的汤好,是大家公?认的。看着平平无奇的一碗汤底,交融着骨汤和卤汁之?间的复杂香气,又?有?雪菜吊出来的那一口鲜。
半碗面吃的可快了,方?一璇盯着空空的碗底懊悔:“早知?道就不去吃什么芝士火锅了,不好吃还贵,都
能买上三四碗烧鸭面了。”
袁茹安慰她:“要不是去吃了不好吃的芝士火锅,我?们也不会吃不饱来吃烧鸭面啊。”
也是,想在正常的吃饭时?间点吃上山海食堂的饭,那可不是一般的难度。外卖也要定?个闹钟掐着秒的抢,要不是中午没吃饱,半下午的正好再来一顿,他们今天还未必能吃上这碗烧鸭面。
“哎呀不想了!”方?一璇撇撇嘴,“反正我?会劝每一个认识的人都不要去那家吃芝士火锅的。”
酱鸭泡饭两个人也一人一半,酱鸭肉选的是鸭腿,连带着鸭腿旁边的脂肪含量很高的那块肉,这样切成块下锅炒的时?候连油也不需要放,口感也更香滑。
酱鸭泡饭卖相?不是特别好,尝起来倒很不错,酱鸭咸香,青菜丁清爽,米粒熬出花来,稠稠的。牙齿咬到一个糯糯的小粒,有?别于米粒的口感让方?一璇一下子注意到了它,在碗里拨了拨,终于找到了它的真?面目。
原来是切成小粒的芋头,难怪泡饭吃起来有?股淡淡的香味,也更稠厚软糯。
吃完饭,方?一璇和袁茹说:“你知?道吗,咱们学校好多学生把山海食堂叫六食堂。”