赵云峰和史念祈随了五百两的礼，赵云澜和赵云越给的也差不多，其他小官儿多是一二百的礼，只几个随得多些。

常安街离赵府不远，小风便住回了家里，白日再过赵府去学习。

经这一遭，赵哥儿真是一点都没后悔当初让小风过去，不然长大了同自己这般，那该如何整？即使以后只寻个平头百姓嫁，多学学也是没有任何的坏处，他把秀哥儿和姜娘留了下来，其余人让谢肖宇带去了店里。

秀哥儿虽瘦，但已经八岁多了，赵哥儿便让他跟着小风。

家里人少，姜娘和唐阿叔两人可以操持得过来，大历不用去店里了，留家里，到了时辰，专门的接送方子晨和小风就行，再且说店里都是姑娘哥儿，他一汉子，实在是不方便，上次赵哥儿去，大家伙正在院里拔鸭毛，唯独大历抱着一只鸭可怜兮兮的蹲在角落，像是受气的小媳妇被排挤了一样。

这会晓得自己不用去店里，大历都不由松了口气。

大家都有了去处，只剩

赵哥儿朝乖仔看去，他这会儿正同黑旋风蹲在水池边，看外头雇的几个汉子正按方子晨的交代在砌水池。

乖仔不愿去学院，可方子晨一月就沐休四天，每天就晚上下值回来才有空，乖仔跟着他学，一天能正经学的时间也不过一时辰，外头那些孩子，可是早上天未亮就开始同着夫子授学了，他儿子不是在家里喂鸡同黑旋风满院的玩，就是去店里帮忙看火拔鸭毛，这样下去，怕是也不得行。

赵哥儿有些烦了。

不过这事儿急不来，赵哥儿先去了店里，教着大家做雪糕、和奶茶，制冰的法子他教给了冯嬷嬷和谢肖宇。

这会三人关了厨房，谢肖宇打来一盆水，看见赵哥儿往里头放东西，莫名的有些激动:“这样就行了？”

“嗯！要等会儿的。”赵哥儿回。

硝石溶于水，是不能立马结冰的，需要一个过程，一般半小时左右。

谢肖宇在源洲吃过冰棍儿，对赵哥儿的话深信不疑，但冯嬷嬷就有些怀疑了。

冰还能做出来？

她咋地都没有听说过？

衡阳属南，冬季不飘雪，正夏虽没有京城这边热，但也难熬，往年秦府都会从下阳那边购些冰块回来，物以稀为贵，冰块保存和运输不易，一小桶儿，便得好几两。

这玩意儿真的能做出来？

赵哥儿坐着不方便，肚子大了压得慌，也没啥好看的，便想去院子外头做些活儿。

一只鸭刚拔干净，厨房发出一声尖叫。

“咋地了咋地了？”

豆哥儿几人站了起来，前去敲门:“肖宇哥？”

谢肖宇开门漏出个头，摆摆手:“没事儿，去忙吧！”他脸色抑制不住的激动，朝赵哥儿招手。

赵哥儿一进到厨房，就感一股寒气迎面而来，他甚为冷静，这事儿他都做得多了，估着时间:“开始结冰了？”

冯嬷嬷喉咙干哑，死死盯着水盆:“嗯！”

水盆里头飘着几块冰，已经吸热了，冰块越结越大，最后一整个水盆全成了冰。

冯嬷嬷只觉太神奇了，要不是亲眼所见，谁跟她说一句‘冰能做出来’，她怕是都要一脚飞过去:‘大白天的就敢胡言乱语’。

这会愣了半天才回过神。

赵哥儿戳了戳水盆里的冰块，已经很硬了，便问:“都会了吗？”

谢肖宇跟着他往冰块上戳:“会了会了，你放心。”

赵哥儿肚子大了蹲着难受，站了起来:“那店里就交给你们了，这会儿天气也热了，冷饮得尽快推出来。”

京城十月中旬就开始降温了，到底是不同于南边，南边十月下旬才开始慢慢冷，京城这边一夜就可降得厉害。