周哥儿:“”
乖仔不去玩了,也跟着来洗,当下就道:“乖仔西道。”
赵哥儿无奈:“是知道。”
乖仔哦了一声。
他说话很晚,以前就两个人,他说的少,后来叭叭叭的,可一直在换地方,乖仔总是受影响。
方子晨不觉得是孩子有问题,发音不准、发音习惯不好,或是在学说话过程中受到语言环境的影响都能引起这些问题,各地区的方言不同,即使说官话,那音调也多是不一样,孩子的接受程度的快慢也会不同,就会有发音不准的现象,特别是一些较复杂的音,这都属于正常的生理发育现象,慢慢矫正引导就好了。
可先头都在忙,孩子还小也没觉得有什么事儿,乖仔自己也听不出自己说的和旁人有什么区别,如今松快下来了,赵哥儿便想着开始慢慢纠正一下他。
溜溜这会儿正在家写卷子,是乖仔先头写的,赵哥儿找到了魏娘子,让她帮忙把卷子题目重新抄写一遍,魏娘子是识得些字的,以前楼里有人教,琴棋书画多有涉及。
溜溜刚潇洒了没几天,就得写卷子了,他唉声叹气的,觉得生活对他不太友好,方叔叔开的卷子老大难,他以前脚趾都用上,也是算不出来,一张卷子他能写一早上,这会儿厚厚一沓,他看着都心慌气短,手里的爆米花也没了味道,但还是乖乖去写了。
周哥儿笑了,问乖仔:“那你跟周叔叔说说。”
乖仔道:“红薯粉就是拿红薯做的粉,我们把红薯洗干净,再揉吧揉吧,这样那样,再那样这样,就阔,就可以做出红薯粉鸟,周叔叔,红薯粉很好吃哦。”
说得好像他已经吃过了一样。
旁儿几人听得想笑,唐阿叔问他:“你吃过啊?”
“没有。”乖仔说:“但父亲说好吃,那一定就是好吃,父亲说的话,没有错。”
方子晨自己不会做吃的,但看得多,说了赵哥儿总能摸索着做出来,哪次做的不好吃?
鸭脖奶茶这些,哪样不是好。
第382章
方子晨说的话,乖仔是深信不疑,说屎炒出来是香的他都信。
刘婶子点点:“如果是方小子说,那应该就是好吃了,这会儿我倒是也好奇起来了。”
谁不好奇。
毕竟都没听过,没吃过。
红薯泥巴多,有些不圆润,缝里、小洞里全是泥,不好洗干净,坏的地方还要挖掉,不然会影响口感,七/八个人洗了大半天,手都冻僵了,回来了还要拿瓦片把皮削掉,然后把红薯弄成红薯泥,这一过程也叫磨粉,最是辛苦,几人不停歇的磨了两天,然后洗粉、滤粉,沉淀,最后沉淀下来的就是红薯淀粉了。
后续还有一系列繁琐的操作,做出来的红薯粉还要经过晾晒,干了才好保存。
方子晨也跟着做,以前他奶奶好这一口,过年了总爱泡些来下火锅,可现代的红薯粉人加的料太多,完全没有以前那味儿了,军区大院里几个老太太平日闲着,一合伙就买回来做了,方子晨力气大,还被奶奶抓去当了大半来天的壮丁,这玩意儿怎么做他可熟了,红薯粉不止打火锅好,做成酸辣粉那也是顶呱呱。
几人忙活了三天,腰酸背痛,总算是把粉做出来了,挂竹条上晒在院子里,一根根的,几人瞧着都呆。
要不是亲手做的,他们哪里能晓得红薯还能做成粉呢?
刘婶子和刘阿叔更是吃了一辈子的红薯,就晓得这玩意儿啊!能蒸能煮能烤,就是没想还能做成粉,实在神的咧。
方小子这脑瓜子怎么长的哟?这都能想得出来。
方子晨被他们看得都有点尴尬。
这哪里是他想出来的,他一个富二代哪里懂这些,就是杂七杂八的书看的多了,又瞎猫碰上死耗子,可不就会了。
老祖宗才是最无敌的,他就是脑子好使,过目不忘,一看就记住了。
最近天阴沉沉的,还时常的毛毛雨,红薯粉没有十来天的怕是晒不干,要年底了,赵哥儿还想着回涸洲过年,年节那会方子晨总要见见手下的人,村里地儿小,待客到底是不方便。
方子晨也急,于是红薯粉被搬到了厨房,里头烧了火,热些,能干得快。