就这么养了大概两天,两天后,盆里的螺蛳基本没有再有泥沙吐出来了,看起来干干净净的。在搓洗之后,就可以下锅了。

因为分量有点多,夏烈没找楚云琛帮忙,而是周常和徐康负责炒的——自己要吃,自然是自己弄了。

炒好的螺蛳最后倒上一点啤酒,盖上盖子慢慢的焖,鲜辣咸香的

香味隔都隔不住,不断的从各种缝隙里飘出来,让人忍不住馋得咽口水。

“好香好香啊!”

周常闭着眼吸着气,表现准是丢人,“这种乡下土灶焖出来的东西,就是香啊!”

徐康从灶头里掏出两个烧得黑乎乎的土豆,不过土豆外皮虽然被烧得黑漆漆的,里边却是完好的。

剥开外皮,立刻露出里边又沙又粉的土豆泥来,吃起来那叫一个香糯可口啊。

徐康和周常吃着烤土豆解馋,徐康突然道:“用这个来配螺蛳,肯定很好吃!”

周常点头,

在两千的干呼万唤中,螺如师终于收汁焖熟了,等起锅的时候,周常迫不及待的用手捏了一颗在嘴里。

顿时,咸、香、麻、辣,种种极具有冲击性又十分好吃的味道在嘴里爆炸开。

螺蛳这东西,会吃的嘴巴一吸,里边的螺蛳肉就出来了,被吸进了嘴里。

这螺蛳肉真的太嫩了,而且带着一股特别的香气,还没有一点的泥腥味,那叫一个好吃啊,光是一口吸进嘴里,就已经忍不住让人想到它陪酒能有多好吃了。

周常被辣得嘶嘶的抽气,却忍不住又拿了一颗塞在嘴里,含糊不清的道:“今天这螺蛳,绝对是我厨艺巅峰了!”

两人将一大盆的螺蛳端出去,放下之后,便马不停蹄的去屋里拿他们放在冰箱里冰镇的啤酒。

咕噜噜

冰凉凉的啤酒一倒在一次性塑料杯里,便咕噜噜的冒着气泡,同时边缘因为低温而蒙上一层白雾。

杨老师也分到了一杯酒,不过不是啤酒,而是一杯包谷酒,隔壁二爷酿的,知道夏烈家吃炒螺蛳,带着一瓶包谷酒过来,这下刚好和杨老师推杯交盏。

二爷才吃了一个,就忍不住夸道:“嘶,这个螺蛳,够味啊!”

杨老师也赞同的点头,“还一点泥沙都没有,腥味也没有,很淡,仔细吃起来,好像还有点淡淡的甜味?”

二爷:“嗯?!好像还真是了!”

夏烈不爱喝酒,就和李秀老师分了一瓶可乐,一口可乐一口螺蛳,那也挺美的。

不过李秀老师不太会吃螺蛳,吸了半天都吸不出来肉,只能拿着个牙签在那里笨拙的挑着,却又乐此不疲,爱得不行,属实是人菜瘾

还大。

"我第一次吃到这么好吃的螺蛳肉!"李秀老师吸着气说。

今天这辣椒是真的辣啊,麻辣鲜香,可是吃起来也是真的爽啊,要是在夏天,天热的时候,一口冰可乐/冰啤酒,那可能就更爽了。

周常:“是这螺蛳好,真的一点腥味都没有,沙也吐干净了,我五分厨艺都变成八分了!”

他忍不住想道:“你们这边河里要是有龙虾就好了,那肯定好吃!”

他双眼发光的看着夏烈,眼里闪闪发亮,其中的意味不言而喻。

“现在养龙虫下也来得及,买点龙虾苗来,养上两三个月,那就能吃了……你们这里的水质这么好,养龙虾肯定好吃的!”

夏烈:“…我家也没地方养啊。”

二爷语气怀疑:“那小龙虾真就这么好吃?”

“好吃!”周常大吹特吹,“那虾养好了,头部的虾皇满满的,你嘴巴一咬,满口的黄啊,还有虾尾肉,那更是又嫩又q弹,您老人家喜欢喝酒,用这个来下酒可好吃了!”

“而且这东西还贵了,好的龙虾卖三十块一斤,都是供不应求了!”

三十块一斤?

二爷耳朵竖起来了,立刻看向夏烈:“你家山上那里不就有个水潭吗?”

夏烈家承包的果山连接着另一座大山,山上有一条溪水流下来,流在山半腰的位置形成了个水潭,水质可好了,正正经经的山溪水了。

闻言,顿时其他人看向夏烈的目光都充满了某种期盼的味道。

夏烈:“那我就试试?”

李秀老师腼腆的笑:“我有认识卖虾苗的,一个大藕塘里养的了,养得可好了,回头我就联系一下……夏烈你要养个多少斤啊?”

夏烈:“就,一百斤左右?”

周常:“一百斤哪里够啊,好歹要一千斤啊!”

夏烈:“……养来自家吃,倒是用不着养太多,那里地方也不大,几百来斤就差不多了。”

闻言,其他人只能表示遗憾了。

不过,这螺蛳肉真的好吃啊,这料也香,真的忒下酒了。

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一顿饭,大家从夜幕四合吃到大晚上,一瓷盆的螺蛳吃得是干干净净,一点不剩,就连酱都被拿来蘸馒头吃了,可以说是物尽其用了。

吃完的时候,周康还在念叨着,这螺蛳好吃,回头还要再去捞一点回来吃。

夏烈没说话,将东西收拾完之后,看着自己盆里还养着的一盆螺蛳,脸上露出了高兴的表情————这是她打算让楚云琛帮忙处理的螺蛳了,专门留下来的。

周常和徐康炒的螺蛳都这么好吃,楚云琛炒的肯定更好吃了。

因而第二天,夏烈就带着螺蛳去找楚云琛了,同时带着的还有她自己的种的瓜果蔬菜,是给楚家人的见面礼。

因为今晚要请大家来暖房,楚云琛专门请了人来做饭——他做饭是爱好,但是却并不频繁,因而专门聘请了厨师来做饭,家里的油盐柴米之类的也全都备齐了。

夏烈来的事后,正遇上胡勇给楚云琛送羊,两只小嫩羊,用来做烤全羊最好了。

看见夏烈,胡勇跟她打了声招呼,还跟她说过两天送头羊给她吃,态度可热情了,夏烈好说歹说让他打消了这个想法,随手拿了个番茄给他吃。

等走进院子,楚爷爷坐在轮椅上正在休息。

这还是夏烈第一次正面和这位楚老爷子见面,当即笑道:“楚先生您好,我是夏烈,是楚云琛的朋友!”

楚爷爷用一种让夏烈颇为微妙的打量眼神看着她,而后道:“我知道你,你送来的那些瓜果,都特别好吃……你找琛琛是有什么事吗?”

夏烈微笑:“我想请他帮忙帮我做点东西。”

楚爷爷抬起脖子一看,双眼微亮,"螺蛳啊……我也有很久没吃了了!"

而后说道:“这东西用来下酒,铁定很香!”

夏烈:???

这话,真的是和徐康他们如出一辙啊。

她悟了。