去年他们家凭借着这口感上乘的羊肉,那是赚得满盆钵,就今年羊还没出栏了,就多的是人来他们家订羊,那叫一个欢迎。
所以对夏烈啊,他们家的人心里那是很感激的,夏烈每次来买什么羊肉羊奶的,他们都不愿意收钱,逢年过节还往夏烈家送羊,做得那叫一个周到。
夏烈这回过来,他们家的人便热情的招呼着,夏烈买了羊奶,还买了五斤的羊肉,没有多坐,便回去了。
等回到家,杨老师和任教授已经起来了,两人正在逗猫逗狗。
“……你家这狗养得好,”杨老师夸。
夏烈笑,提起手上的羊肉给他们两位看,说:“晚上我们做羊肉吃,煨羊肉!”杨老师双眼一亮,"胡家的羊肉?"夏烈点头:“胡家的羊肉。”
杨老师便扭头跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃,听得任教授口水直流,对于今晚的晚饭那是充满了期待。
夏烈的厨艺只能说是马马虎虎,虽然
做菜做得多吧,但是架不住就是没这个天赋。
防止浪费了这个好羊肉,她给何叔打了电话,打算跟他取个经,不过楚云琛听见了,直接就跑过来帮忙了,他的厨艺可比夏烈好多了。
所以,到最后,夏烈变成了那个给他打下手的人了。
羊肉是用番茄来煨的,放在砂锅里,加番茄一起爆炒之后,加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨,一直熬到番茄几乎快化在汤里,香味彻底被熬出来了,这就可以起锅了。
在中途,还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。
要知道萝卜炖肉是最香的,肉香都炖在萝卜里,软烂的萝卜吃起来带着肉香,夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。
这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了,除此之外,当然还有其他的菜,爆炒的腊肉,上锅清蒸
切片的腊肠,然后春日清炒的野菜,还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。
哦,拍黄瓜这道菜,那也是必不可少的,在他们这,这道菜几乎是四季必备,爽口解腻。
当然,必不可少的大米饭也是不能忘的,电饭锅煮好之后端到客厅里,那纯粹浓郁的米饭的香气,香得人肚子咕噜噜直叫。
徐康早就坐不住了,拉着齐周过来帮忙,将做好的菜端到客厅里,然后是碗筷。等所有菜端过来,大家都入座,终于可以吃饭了。
“开饭了!”
众人的筷子大部分都先往砂锅里的羊肉里伸,主要这一锅羊肉看起来着实诱人,酸甜浓香的香气,黄橙泛着油光的色泽,以及微微从汤里冒出头来的羊肉和萝卜,不管哪个,看起来都太好吃了。
羊肉切得大块的炖的,筷子一夹,就是大块的肉,有的是纯肉,有的则是连着骨头。
橙红色的肉块带着腾腾的热气放进嘴里,先是尝到汤汁的酸甜,而后便是肉的鲜美和浓香,让人胃口大开,食指大动,食欲那是一瞬间就上来了。
"这个好吃!"徐康只来得及说上一句,便埋头苦吃起来。
再吃腊肉和腊肠,天呐,这世上竟然有这么好吃的腊肉和腊肠?咸香,肉香,香辣,种种香气在嘴里形成了一种盛宴。
徐康和齐周简直有种筷子都夹不过来的感觉。
夏烈和楚云琛常吃家里的菜
和肉,已经习惯了这样的美味,表现比较平常一些。
夏烈先尝了一口羊肉,觉得不错,便用勺子舀了点汤汁拌饭——这个炖肉的汤,她一看就觉得很适合拌饭吃。
而实际也没让她失望,这个羊肉的汤拌饭是真的香,酸甜口的滋味,十分的让人开胃,配着软糯湿润的米饭,一般人就这样都能吃下好几碗。
徐康他们学着这么吃了一口,顿时惊为天人,最后锅里的汤汁都被他们拌饭给拌完了。
"好吃!"
徐康在桌上快成为复读机了,谁还记得他当初对夏烈一脸敌意的样子,如今已经被夏烈家的东西给完全俘虏了。
一直到一顿饭吃完,肚子里饱饱的,大家终于有心情说话了。
任教授感叹道:“我国内外吃过这么多美食,吃了夏烈你家的东西,才惊觉以前都是白吃了!”最顶级的食材,呈现出来的美味,足以让人惊叹——让人有种这才是生活,这才是美味的惊叹。吃了饭,天也黑了。
碗筷夏烈没动手,徐康和齐周就去洗了,让人做饭又洗碗,他们就干坐着吃,他们还没这么厚脸皮。
第二天,任教授就吃到了夏烈家的咸鸭蛋,配粥简直绝配,所以早餐他们吃的粥,大米配着黑米煮的粥,很香很稠,带着淡淡的甜味,配着咸鸭蛋,好吃得很。
吃完,夏烈就带着他们去村里逛了逛,让他们看了村里长出来的月白草。
"……我分了种子给他们,不仅我们村,其他的村也有人种,所以您们完全不用担心月白草供应不上的问题!"她笑着说。
杨老师是真的惊喜了,又觉得不可思议:“你竟然把花种免费给了大家?你知道你分出去的是什么吗?"
这给出去的哪里是花种,分明就是成千上万,不知道多少的金钱啊。
夏烈倒是没有太大的感觉,“我一个人能种的终究有限,倒不如分给大家,大家还能多赚点钱。”
任教授感叹:“...夏烈,你是个好孩子,一般的人,可没有你这样的胸襟啊。”这世上有几个能做得到这么大方的?
夏烈:"......可能是我,没有太大的诉求和欲望吧。“所以对于金钱,也没太大的执念,够用就行。
大家一边溜
达,一边说着话,溜达完就回去,倒是碰到了过来的张黛黛和姚宝,一大一小两个站在夏烈门口,看见夏烈他们回来都是双眼—亮。
“狗狗!狗狗!“
姚宝激动的冲向小黄,—把紧紧的抱住它。