晚上吃的就是何叔说的涮羊肉。

羊肉自然是从胡家哪里买的，他家的羊是一批一批的出栏的，因而虽然是五月份，却仍然有羊肉卖，不过因为临近夏日，天气变得越来越燥热，吃羊肉容易上火，因而近来买羊肉的人并不多。

何叔去买，胡家直接给了他一大块嫩肉，都是早上刚杀的，可新鲜了。

涮羊肉的汤是何叔亲自调的，麻辣鲜香，切成薄片，颜色红白的羊肉下锅一裹，因为切得够爆，下锅被滚汤烫个两三秒，肉就从鲜明的红白变成了熟透的白色。

这时候夹起来往调好的蘸料里一蘸一裹，裹着里边细碎的辣椒和鱼腥草塞进嘴里，那滋味，格外的麻辣鲜美。

当然，大家还调制了麻酱，夏烈家的芝麻做的，里边倒上一点辣油，醇厚的香气中多了丝丝缕缕的辣香，熟透的羊肉在里边旋上一圈，保证肉片的每一处都被芝麻酱给铺满了，这才放入嘴里。

麻酱香味很香，那种独特的浓郁的醇厚香气，混着羊肉的嫩香，夏烈只觉得满口的香气，太香太香了，和辣椒做的蘸酱又是截然不同的味道，却是相同的好吃。

为了吃涮羊肉，何叔还准备了酸梅汤。

去年的酸梅，混着陈皮等一些调味料一起下锅煮，煮好之后放凉，再放进冰箱冰镇一番，现在拿出来冰冰凉凉的。

性热的涮羊肉吃多了，此时一杯冰凉的酸梅汤下肚，酸甜解腻不说，还消热降温，因为吃锅子而热起来的身体顿时凉快了许多。

准备的蔬菜，像是白菜、菠菜、豆腐之类也放进去一起煮，土豆吸汤，所以放在后边煮。

土豆是那种黄土豆，煮出来特别的糯，你煮熟掰开之后，能看见很明显的沙沙粉粉的质感，吃起来的口感也有又粉又沙又糯糯的。

吸饱了锅子汤汁味道的土豆吃起来还特别的香，带着浓香。

等肉吃完，蔬菜也干了个一干二净，大家仍然有些意犹未尽，何叔便将自己拉好的面条拿上来，丢进锅里煮，这么煮出来的面条也特别香，好吃得很。

等一小碗面吃完，不出意外的，大家都吃撑了。

楚爷爷喝了口酸梅汤，站起身来，“我去外边遛遛狗……”便去叫小黑和小黄："“小黑!小黄……花花!"

花花正在专注的舔毛，丝

毫不搭理他，而小黑和小黄看了他一眼，又不约而同的去看夏烈，不想跟他出门遛弯的心思直接从狗脸上显露了出来。

楚爷爷：

“真的是主人回来了，就忘记这段时间是谁天天遛你们了?”他老人家嘟嚷，背着双手去院子里转圈消食了。

夏烈将一杯酸梅汤喝完，直觉得这酸梅汤味道还真不错。

"……杨梅快要熟了吧?”她突然想起来，“我记得开宁县那边，好像有一个村种杨梅种得比较多的，到时候我们去买点来杨梅汤。"

虽然不是酸梅了，但是熬出来都是酸甜可口的，杨梅做的酸梅汤也不错。

多摘点杨梅做杨梅酒，杨梅干，等夏天三伏天来了，正热的时候，可以用来做不少东西了，杨梅也可以腌渍起来，到时候腌渍好的杨梅还可以做饭团了。

夏烈心里摘杨梅的念头更深了。

大★★

吃完羊肉锅子的第二天，夏烈将给大家带的礼物都送了过去，主打一个人人都有，都算不上多珍贵，只能算是她的一份心意了。

最贵的得是楚云琛的那份了，是一块古董手表，上边嵌着蓝宝石，表盘深蓝，看上去优雅又神秘。

夏烈当时看见了，一眼就觉得它很适合楚云琛，所以直接就买了下来。

事实证明，这块表的确很适合楚云琛，气质也特别符合，被他戴在手上，变得更加高贵的样子。而回来休息两天之后，夏烈便请人来收麦子了。

十亩地的麦子，不算太多，但是也不算少了，麦子已经全部变黄了，经常会有鸟儿来啄食，反倒是山上的樱桃，倒是没被多少鸟儿吃。

不，不应该说没被多少鸟儿吃，更准确来说，应该是没怎么被这些鸟儿糟蹋。

要知道鸟这种生物是十分聪明的，吃果子永远知道吃树上最甜的那颗，或者说是最甜的那一块，要是一颗果子一半熟了，它们知道要吃熟了的那一块。

因而很多人家那水果，自家还没吃了，就已经被鸟把熟透的都吃了。

但是夏烈家山上的樱桃，却没被这么喱喱。

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——她虽然不是第一次见了，可是不管看见几次，都仍然觉得十分的不可思议。夏烈家山上的那些鸟，简直就像是成精了，知道不该乱唾唾山上的樱桃一样。夏烈听罗娇说完，忍不住笑了下，道："它们的确是聪明。"而且还会守着她家的果树，不许外来的鸟儿胡乱啄食，可通人性了。

不过她家麦田那边，麦子那里的鸟可不是山上的鸟，它们可不知道要怎么吃，所以这段时间夏烈家麦田那儿可招鸟儿了，二爷拿了个稻草人过去，都吓不到它们。

夏烈看了一眼天气预报，打算这两天就把麦子给收了，这得请一批人了。除此之外，山上的樱桃都红透了，也得请一批人，也就是说，加起来要请两批人。

现在夏烈她家是有固定的两批人做事的，一批早上摘菜，一批早上摘草莓，是不同的两批人，而这两批人的工作都是在早上。

如今又要再招两批人。

不过现在在她家做工的人不少，人倒是很快就找齐了，而这批人里，和摘草莓和摘蔬菜的人也有重合的。

摘草莓和蔬菜这些人的工作只有早上那一会儿，中午下午的时间都是空闲的，所以他们完全可以再胜任收麦子摘樱桃的工作。

夏烈询问过他们，他们再三保证两份工作都不会互相影响，便随他们去了，乡下人家，能赚钱的来路实在是太少了，像夏烈家这样的工作，都是大家求着要做的。

两批人分开，一批去摘樱桃，一批去收麦子，当然，前者的日工资比后者要少八十块钱，因为收麦子可比摘樱桃辛苦多了。

麦子金黄，麦秸扎。

这两天天气好，连日的大太阳，一群人赶在变天之前将麦子全部收了起来，装在袋子里边，而后用车拉走，再整整齐齐的堆在县里夏烈租下来的仓库里。

最后收成算下来，十亩地的麦子，一共收获了大概二十多万斤的麦子，亩产差不多两千斤。

现在的小麦亩产大概八百到一千斤左右，夏烈家的这个数据，基本是翻倍了。

夏烈倒是不意外，她家的麦子从种下去之后就一直长得很好，麦粒也大颗，会有这么高的产量，也是在意料之中。

而这么多的麦子，再收起来之前还得晒干，这样才能储存很久。